ANNALES 



DE LA 



SCIENCE AGRONOMIQUE 



FRANÇAISE ET ÉTRANGÈRE 



ORGANE 



DES STATIONS AGRONOMIQUES ET DES LABORATOIRES AGRICOLES 



PUBLIÉES 



Sous les auspices du Ministère de l'Agriculture 



PAK 



Louis GRANDEAU 



DIRECTEUR DE LA STATION AGRONOMiaUE DE L'eST 



MEMBRE DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE d'aGRICULTURB DE FRANCE 



RÉDACTEUR EN CHEF DU « JOURNAL d'aGRICULTURB PRATIQ.UB » 



PROFESSEUR AU CONSERVATOIRE NATIONAL DES ARTS ET MÉTIERS 



INSPECTEUR GÉNÉRAL DES STATIONS AGRONOMiaUES 



YICE-PRÉSIDENT DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE d'bNCOURAGEMENT A l' AGRICULTURE 



MEMBRE DU CONSEIL SUPÉRIEUR DE L ' A G R I C U LT U R E 



3« SÉRIE — QUATRIÈME ANNÉE — ^909 



Tome II 



BERGER-LEVRAULT ET C'% LIBRAIRES-ÉDITEURS 



PARIS 



EDE DES BEAUX-ABTS, 5--7 



NANCY 



EUE DES GLACIS, 18 



1910 



