SUR LA NUTRITION MINÉRALE DU CHAMPIGNON DE COUCHE 7 



Composition de 1 kilo de matière fraîche 



Eau 



Matière sèche. . . . 



Azote 



Cendres 



Chlore 



Acide sulfurique. . . 



Silice 



Acide phosphorique . 



Alumine 



Oxyde de fer . . . . 

 Oxyde de manganèse. 



Chaux 



Magnésie 



Potasse 



Soude 



APPAREIL SPORIFERE JEUNE 



Pieds 



839 



161 

 6,12 



50,84 

 1,87 

 5,59 



23,21 

 2,37 

 1,25 



Traces 



Traces 

 6,66 

 0,22 

 3,33 

 5,44 



Cha- 

 peaux 



gr- 



907 

 93 

 5,80 



13,63 

 0,95 

 1,55 

 0,95 

 0,68 

 1,24 



Traces 



Traces 

 0,92 



Traces 

 2,48 

 4,08 



La- 

 melles 



gr. 



900 



100 

 8,04 



13,33 

 0,24 

 0,44 

 0,96 

 1,54 

 1,41 



Traces 



Traces 

 1,11 



Traces 

 3,41 

 3,52 



APPAREIL SPORIFERE 



A MATURITE 



Pieds 



g''- 



864 



136 

 5,70 



38,17 

 1,27 

 5,68 



13,89 

 1,44 

 4,12 



Traces 



Traces 

 5,46 



Traces 

 2,18 

 3,35 



Cha- 

 peaux 



gr- 



897 

 103 

 ♦6,26 

 16,15 

 0,90 

 2,20 

 1,43 

 1,14 

 2,31 

 Traces 

 Traces 

 0,95 

 0,06 

 2,89 

 3,92 



La- 

 melles 



gr- 



918 

 82 



7,20 

 13,66 

 0,36 

 1,10 

 0,78 

 1,16 

 2,58 



Traces 



Traces 

 1,61 



Traces 

 2,68 

 2,73 



Composition de 1 kilo de matière sèche 



Azote 



Cendres 



Chlore 



Acide sulfurique. . . 



Silice 



Acide phosphorique . 



Alumine 



Oxyde de fer . . . . 

 Oxyde de manganèse. 



Chaux 



Magnésie 



Potasse 



Soude 



APPAREIL SPORIFERE JEUNE 



Pieds 



gr- 



38,0 

 315,8 



11,65 



34,71 

 144,13 



14,72 



7,76 



Traces 



Traces 



41,36 

 1,36 



20,68 



33.78 



Cha- 

 peaux 



gr- 



62,3 

 146,6 

 10,21 

 16,66 

 10,21 

 7,31 

 13,33 

 Traces 

 Traces 

 9,89 

 Traces 

 26,66 

 43,86 



La- 

 melles 



gr- 



80,4 

 133,3 

 2,40 

 4,40 

 9,60 

 15,40 

 14,10 

 Traces 

 Traces 

 11,10 

 Traces 

 34,10 

 35,20 



APPAREIL SPORIFERE 

 A MATURITÉ 



Pieds 



gr- 



41,9 

 280,7 

 9,33 



41,75 

 102,09 



10,58 



30,28 

 Traces 

 Traces 



40,13 

 Traces 



16,02 



24,62 



Cha- 

 peaux 



gr- 



60,8 

 156,8 

 8,73 

 21,34 

 13,87 

 11,06 

 22,41 

 Traces 

 Traces 

 9,22 

 0,60 

 28,03 

 38.02 



La- 

 melles 



gr- 



87,8 

 166,6 

 4,39 



13,42- 

 9,51 



14,15 



31,47 



Traces 



Traces 



19,64 

 Traces 



32,69 



33,30 



