l'évolution de la science agricole 381 



quel est l'endroit où les grains de pollen se fixent, et d'où ils font 

 parvenir leurs tubes à l'intérieur de l'ovaire. Nous avons constaté 

 que c'est le sommet visqueux de l'ovaire qui est le stigmate, et 

 que quand l'ovaire arrive au moment où il est apte à la féconda- 

 tion, le petit corps ovale qui le surmonte se transforme, s'agrandit 

 et prend une forme en poire ayant la partie la plus large en l'air 

 (ce qui facilite l'ouverture de la fleur) ; en même temps, le som- 

 met se couvre de poils étalés en éventail, et qui, grâce à la visco- 

 sité de la surface, arrêtent et retiennent les grains de pollen. 

 Nous avons positivement vu le tube pollinique, à divers degrés 

 de développement, pénétrer dans l'ovaire et franchir le micropyle 

 de l'ovule. 



En résumé, nous avons constaté : 1° que les anthères sont mûres 

 et dressées avant que l'ovaire soit en état de subir l'imprégnation 

 fécondante, et que le pollen, ou tout au moins la plus grande partie 

 du pollen, se disperse en dehors de la fleur; 2^ que les deux appen- 

 dices plumeux existant dans les céréales et les graminées, et aux- 

 quels on donne généralement le nom de stigmates, ne jouent en 

 aucune façon le rôle de stigmate, mais sont simplement des brosses 

 destinées à écarter les anthères de la fleur avant que celle-ci 

 s'ouvre; 3^ que le véritable stigmate est le sommet émoussé de 

 l'ovaire ; 4° que l'époque favorable à l'imprégnation de la fleur 

 est déterminée, non pas par la maturité de l'organe mâle, mais 

 par la maturité ou réceptivité de l'organe femelle; 5° qu'au mo- 

 ment où l'organe femelle est à point pour la fécondation, la fleur 

 s'ouvre pour recevoir le pollen étranger; 6° que chacun des grains 

 de pollen renferme un grand nombre de cellules animées d'un 

 mouvement rapide, et qui sont probablement ciliées ; 7° que toute 

 la structure de la fleur et son évolution sont admirablement adap- 

 tées en vue de la fécondation croisée; et 8° que, le pollen étant 

 mûr et dispersé (au moins en partie) avant que l'organe femelle 

 soit apte à le recevoir, il en résulte que la fécondation par un 

 pollen étranger constitue la règle plutôt que l'exception, car l'im- 

 prégnation de l'ovaire ne peut s'opérer que quand cet organe est 

 à point et en état de réceptivité. 



