126 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE 



de Hellriegel, cet azote provient des tubercules radicaux; dans la 

 théorie de Jamieson, de ces poils capités dont la tête est si forte- 

 ment colorée par l'iode. 



Sur la planche IV sont figurés les organes fixateurs de l'épicéa 

 {Picea excelsa) et du pin Weymouth {Piniis strohus). Ils ont aussi 

 la forme de poils capités pédicellés dont la tête — et la tête seule 

 — est très intensément brunie par l'iode (^). 



« Comme cette réaction, continuent les auteurs, indique, à n'en 

 pas douter, la présence de l'albumine, on ne peut se refuser à 

 admettre qu'il y a dans ces organes des matières albuminoïdes en 

 bien plus grande quantité que dans les autres tissus, à l'exception 

 de ceux où l'albumine s'accumule (graines) et pour lesquels juste- 

 ment les trichômes doivent la fabriquer. 



« On peut se demander seulement si l'albumine est réellement 

 formée dans ces organes avec l'intervention de l'azote de l'air ou 

 si ce n'est pas de l'albumine produite dans d'autres parties de la 

 plante qui s'y dépose. 



« Nos recherches, ainsi que celles de Jamieson, s'élèvent contre 

 cette dernière opinion. 



« Dans leur prime jeunesse les organes fixateurs ne réagissent pas 

 encore. Ce n'est qu'après un certain degré de développement que 

 commence la coloration et toujours au sommet de l'organe; plus 

 tard seulement se colorent les parties inférieures, quand très sou- 

 vent les régions supérieures, déjà mourantes, ne réagissent 

 plus (2). 



« Si les substances réagissantes venaient des autres tissus pour 

 se déposer au sommet des poils, la coloration devrait s'accuser 

 déjà dans le pied. Naturellement, nous n'avons pu observer la 



(1) Dix planches coloriées figurent dans le travail original; nous en repro- 

 duisons seulement quatre des plus caractéristiques. Nous adressons nos 

 sincères remerciements aux deux savants hongrois qui nous ont gracieuse- 

 ment envoyé leurs galvanos. 



(2) A cet égard les organes du Castanca vesca (PI. 1) sont très démonstra- 

 tifs. On y voit (à droite et à gauche d'un trichôme trop jeune pour se colorer 

 et d'un autre en train de se détruire dont les cellules inférieures seules sont 

 teintées) deux organes en pleine activité dans leur région supérieure. 



