32 ANNALES DE LA 6C1ENCE AGRONOMIQUE 



Le formaldéhyde comme réactif colorant pour les protéides, 

 I, par S.-F. AcREE (^.imer. Chem. Journ., .■^7 [i<.)07], n° 0, p. (»o^|- 



r.io). 



Méthode rapide pour la détermiination de la glucose avec la 

 liqueur de Fehling, par (j. Lafon {Conipl. rend. Soc. Biol. 

 [Paris], O2 [i;)07], n° 18, p. 948-900). 



La valeur de différents réactifs colorants pour l'identifica- 

 tion des pentoses, par F. Sachs {Biocheni. Zeilschr., I [190O], 

 n°« 5-0, p. 88:^-898). 



Méthodes pratiques pour découvrir et doser l'acide borique, 



par J. Prescher (Die prnktischen Methoden der Bestimmung u. 

 des Xachweises der Borsàure. LUbeck : Charles Coleman, 5(3 pag<^s, 

 avec 6 figures). 



Examen et évaluation de la confiture de framboise, par 

 E. Baier et P. Xeumann {Zeitschr. Unters. Nalir. u. Genussm., i3 

 [1907], n° II, p. O75-G80). ■ 



Examen et évaluation du poivre ordinaire, par F. H.ertel 

 {Zeitschr. Utitersuch. Nahr. u. Genussm., i3 [1907], n" 11, j>. ()()5- 



r.75). 



Une nouvelle méthode pour la détermination de la nicotine 

 dans le tabac, i)ar W.-W. Garner (U. S. Dept. Agr., Bar. Plant. 

 Indus., Bul. 102, p. t'>i-<H)). 



Appareil pour le dégagement d'acide carbonique nécessaire 

 à la détermination de l'azote dans les composés organiques 

 par la méthode absolue, par G. Young et B. Caudwell (Journ. 

 Soc. Cliein. Indus., 2!) [1907J, 11° 5, p. i84'-iSd, avec i figure). 



Appareil pour la détermination de l'urée et de l'azote total, 



par G. Lktos (Compt. rend. Soc. Biol. (Paris), (b [1907], n° 17, 

 p. 899-900, avec I figure). 



METEOROLOGIE — EAU 



Le progrès de la science dans le domaine de la météoro- 

 logie, par il. Abbe (Plàl. Soc. Wasii. Bul., vol. i5, p. 27-06). 



