154 



iinb burdjauS f(arcn SBaffer 'bc\pnü lücrben. ®ie gcringftc Strübung bc§ ^Brütioafferä ^nt 

 ,^ur S'Ofgf/ bajj bic äufieic §iille bcy @tea üon einer immci' bicfec lücrbenbcii (Sd}(amm)(f)id)t 

 überjogen loirb. 'S)a§ @i, bn§ audf) eine ?UI;mung (©auerftoffanfnat)me unb ^ol^Ienfciure- 

 abgäbe) befi^t, icirb babiird) ciftidt uub ftirbt ob. 5lun jcigt fdjoit bie oberfläc^Iicfjc 53c= 

 tvadjtuug unfercr Ü-'iiufdjdfalfbädje , bafj [ic ben ^Unfoiberungcn ber 5Brutperiobc md)t ent= 

 fpvcd)en. ^iefclben fcljen immer leidet getrübt au§ burd) ein fe!)r feine§ weifjeS Sebiment, 

 bae im 5'i>e[entlic^en au§ fo^Ienfaurcm Sialt (neben etiüa§ Sttjonerbe unb (Si)"enoj:i)b) be[tel)t. 

 S)ic OncHen biefer 33ä(^e finb jmar mciftenä ganj I)eII unb tlai , ober fdjon nad) furjem 

 Sauf tritt bie Xrübung immer ftiirfer auf. S)ie 2'ßaffer>)flttn3en entjieljen bem im SBaffer 

 geföften boppeltfoljlenfauren ^alf einen Streit ber ^o^leniäurc unb bamit bie 58ebingung 

 feiner 2i3'5(id)fcit im UBaffer. tiefer gefällte foljtenfanre ^alf bilöet jufammcn mit etmaS 

 jtljonerbe, bie mec^auifd) t»on bem t^onerbc'^altigen 58ad)bette mitgtriffen lüirb , bie un= 

 Dermciblic^e Strübung unferer Öiemäffer. (Sine njeitere SebcnSbebingung für bie gorellen ift, 

 bafj fie nidjt eine ^u Ijartc (Joncurrcn^ um ba§ natürtid) üor^anbene ^ntter mit anberen 

 i}ifd)forten beftctjen muffen. 'Oluä biefem (S)runbe mit (neben ben ?Inforberungen, bie bie 

 ^Brntperiobe fleflt) finbet fid) bie Q^orelle nur im obcrften 2:()eile (bem OncHengebietc) oder 

 natürUd)en SBafferläufte. SBd einmal ^ed)t unb ^öbel (S)icffopf) fid) einfteüen, finben fid) 

 jmar immer nod) einselne fd)öne (frem^lare, aber nid)t mef)r gröfjere 93Jengcn Don lyorellen. 

 ^ie uädjflliegcnbe ^^olgeruug au§ ben mitgetl)eilten 5ßeobad)tnngen ift , bafj eä fid) rctd)lid) 

 lol^neu mirb , in geeignete , burd) ^IbgangSmäffer au§ 5)örfern u. f. m. nid)t ju ftarf iier= 

 unreiuigte 53i1d)e unferer 5(ad)barfd)aft i^oreüenbrut einjufel/n. Ceiber luirb , lücnn man 

 einen rid)tigen gifdybeftaub erjiclen miH, biefeä ^Jtuäfci^en afliä()rlid) gefd)c()en muffen, weil 

 eben ©rut in btefen 58äd)en au^ ben natürlid) abgelegten Sicrn nid)t auSfommt. ®ann 

 aber ift 5uerft barauf ju fe()en, ha^ bie aufgefegten (}ifd)d)en Icbengfräftig ftarf, mit paffcn= 

 bem SBaffer forgfältig erbrütet feien, ©erabe Sünben gegen biefe (eljtc 33Drfid)t ttjerbcn 

 iüal)rfd)einlid) bic (Sd)ulb trogen , baf; bi§()er mand)er angefteüte 9>er|ud) mifjtungen unb 

 mand)er gute 2BiIIe enimut{)igt luorbcn ift." 



y. 5ie llmpbtcr güuc^f in ßotficin. 



SSon §errn Jü. Cifiuui in 9tenb§burg. 



i^ä{)rt man an§ ber ll^ielcr 58ud)t unb fteuert !Oft=(Süboft, fo gelangt man nad) nid)t 

 atljnlangcr gal)rt in ben iyc!)marn = ©unb, mcld)er bic Snfct ^c^marn non .^olftcin trennt. 

 3ft berfclbc ^laffirt, fo fteuert man füblid) unb erreid)t nad) SScrtauf mel)rerer ©tunben bie 

 @infal)rt jur iJJenftäbter 53ud)t, uield)e t)ier circa 4 9.1Jci(cn breit ift unb ebenfatl§ 4 (5ec= 

 meilen meit in ba§ Saub einfd)neibct. ^cginnenb bei bem ftcinen 2)orfe ®at)me, auf f)oI= 

 fteinifd)er (Seite belegen, trennt fie iliedlenbnrg, mofctbft baa '^ox\ ,f?Iu| liegt, non ^'»olftein. 

 3unfd)en fd)ön bemalbeteu unb mit üppigem ^formoud)fe ocr)c()cnen -f?üftcn fät)rt man bal)iu 

 bi§ man bie circa 4000 ßinmofiner 5af)Icnbe ©tabt Dicnftabt errcid)t, nad) metd)er bie 

 33ud)t benannt ift. Sin ©üben bi§ jur SiraOemünbung crftrccft fid) bie medlenburgifd)e 

 llüfte unb teilet fid) auf ber anberen ©eitc ber Slraüe im ©üben bie -Vlüfte bc§ •(^ürften= 

 t^um§ Sübcd (Ö5rof}t)crjogtf)um Clbenburg, (Snctaoe) mit bem griifjeren (}iid)erborfe unb ©eebabe 

 Scienborf an. ®iefe jie!)t fid) burd) ben SBeften, loofetbft ba§ grofje ^orf unb ©cebab ©d)arfaeutj 

 fet)r romantifd) liegt, burd) ben 9?orben mit bem großen (}ifd)crborfe unb ©eebabe C>'iffi^i'9 ""b 

 ©ierfgborf abfd)(ief5enb. Jpicr beginnt mieber bie Dft^oIfteinifd)e -Stufte. (5§ mad)t bie ^Sud^t 

 einen gröfjeren (Stnfd^nitt nad) ^J^orben big 9tcuftabt unb erftrci-ft fid) bann big ^at)me, 

 n)ofcIbft bie Dlorbgren^e abfd)Iiefet. "^k offene ©ee bilbet I)ier bic Oftgrcnje. 5ßci ber 

 großen ©turmftutl) im 3at)re 1872 mürben alle benannten Törfcr , mit ^(ugna^me be§ 

 I)oi^ge(cgenen ©d)arbcu|, jerftört unb Derloren fämmtlid)c i^ifd)er ^oote uub (S}erät^fd)aften, 

 n)eld)e i{)nen gröfjtcntt)ei(§ burd^ milbe ÖJaben erfe|t mürben. 



S)a fid) bie 33ud^t fo tief in'g £nnb erftredt, ift fie eine ber gefd^ü|teften an ber oft= 

 t)olfteinifd)en laufte unb mirb bei ©türmen l)äufig al§ 3"ftud)tgort non gröf^eren unb 

 fteineren ©cf)iffcn benutzt, ©ie ift megen biefer it)rer fo günftigcn Sage ftetä ein ergiebiges 

 2Baffer für ben ^^ifi^fang gemefen, unb mar e§ bat)er begreiflid), ba^ fid) an ben l?üften 

 3a!)lreid) i5if(^er anfiebelten. ?Iu§ biefeu ^nfiebelungen, öon benen einjelne ^äufer noc^ t)or= 



