c) butcf) bie in ben ^IBiDÖfferu enf^nttenen Stüdftänbe unb 3erfe^un9§probufte, inbcm 



1) bie auä gdöftem ^^iflanjeneiiüei^ beftefienben ütücfftänbe faulen unb bem SBaffer 

 ben jur M)mung nöll}igen ©auerftoff cntjie'^en, ober 



2) burd) 33ilbung giftiger ©afe, 5, 58. ©d^iuefeliDofferftoff, bie ^ifcCje tobten; 



3) fömien fie burd) ii)xcn &ä)aU an ^^cttfäuren nerberblid) njerben, bie burd^ ifirc 

 Unlöalic^feit in 9.'ßaffer unb i()r geringeres fpecififd^eS ©cmidjt eine für 2uft 

 nnbnrdjgängige fd^iücrnbe §aut auf ber 2öaf|erof)crf(ä(^e bitben unb fo ebenfalls 

 6r[tidung§gcfat)r für bie ^ifd)c in fid) bergen; 



4) fönnen bie fid) jerfe|enben, mit reic^lidien ©aprolcgnien bebedten Siniei^maffen 

 fid^ cntiüeber cbcnfattä in ben ilicmen ber 5iid)e feflfcl^cn, ober baburd^, ba^ fie 

 alä guter ^}iät)rbDben für bie ©aprolcgnicn bienen, jur 35ermel)rung ber le^teren, 

 eines fc^r gefä()rlid)cn ^einbeS ber i^ifd)e unb i()rcr Srut, beitragen ; 



5) fönnen in ben 5Unuäffern enthaltene gasförmige Stoffe bireft töbtlid) mtr!en. 

 6§ mufi unentfd)tebcn bleiben, inmiemeit bie angeführten fünfte im üorlicgenbcn 



i^alle in Sßetrad)t fommen. 2)afür, bafj fie mirfiid) in S3etrad^t fommen fönnen, gibt bie 

 Erfahrung im täglichen Seben SBeifpiele genug, unb ber fid) täglid) ftcigernbe 5t^ompf ber 

 5ifd)ereibcfil^er mit ben fd)äblt^en (Sittflüffen inDuftrieder (StabliffementS ift für bie 2.Bid)tig^ 

 feit ber ^-xaQt l^inlänglid) bciDei)enb.*) 



3d) Ijübt biefc längft bcfaunteu fünfte bcSroegen au§fü{)rlid) aufgcfül)rt, um ju jeigen, 

 ba^ ba§ Ginfenben eines tobten ober t)albiierf3ulten i^ifd)eS D!)ne Söafferproben, bie jugleid) 

 luftbid^t ncrforft einem ßfiemifcr äujuftellen finb, unb ofme jebe meitere 3'iotij über bie allen= 

 falls mit bem |^ifd)fterbcn in 3wfi^inmen^ang auftretenben (Jrfd)einungcn für eine ©iagnofe 

 ber SobeSnrfad)e gänjlic^ un3nrcid)enb finb. §ier laffen ^räparirmeffer unb 93lifroSfo|) auS. 

 (5S ftel)t bem gif'ijf ^^^^)^ immer in ben Organen gefd)rieben, an maS er einging unb fe^r 

 i)erfd)iebcne Urfad)en fönnen mitunter gleid)c ober jum 33crUKd)feln äf)n{id)e anatomifcf)c 33itber 

 liefern. 9Jtit bem einfad)en unflarcn 53erbad)t auf „33ergiftung" ift einer (Srfenntnifi ber 

 töbtlid)en ©d)äbUd)feit rec^t menig genügt. 



5In ber §anb biefer ^luffd^lüffc mirb cS febem Sntereffenten leid)t fein, bei genauerem 

 ?Iugenmerf auf baS (Sefd)äft§geba^ren öcrbäd)tigcr StabliffementS ein allenfallfigeS 3ufanimen= 

 treffen eincS ^tfd)fterbenS mit bem ^Iblaffen üon ^Ibiuäffern nad) 9taum unb 3eit ju er= 

 fennen unb bemgemäfj bie cntfpred)cnbcn 9}^aa^nal)men jn treffen. 



3n bem 58egleitfd)reiben mürbe aud) not^ 53erbad)t auf fd)äblid)e Söirfung öon inbireft 

 in bie ®lon einflic^enber ©talliaud)e gefproc^en. JBenn aud) je nad) il)rer %xt üerfd)ieben 

 miberftanbSfäl)ig, ertragen bie •^ifd)e im 5lllgcmcinen longfam eiufliefjenbe ^auc^e ^iemlic^ 

 gut, umfomel^r, als biefelbc mcift rafd) fet)r uerbünnt mirb, ober bie i^ifdie üor il)r menigftenS 

 in Slüffen entfliegen fönnen. 



3d) l^abe j^ur Prüfung biefer 53erpltniffe ein ()albpfünbigeS ?RotI)auge in einen flad)en 

 (SJlaSbetjölter mit 4 £iter reinem 2Baffer gefelU unb 100 ccm. 5)^iftjaud)e jugefelU. ^DaS 

 S^ier blieb babei 4 ©tunben frifd) unb gcfunb unb, erft als id) ben 3aud)egel)alt fel)r 

 rafd) unb bebeutcnb fteigertc, trat nad) 3"!^^!? ^'on 800 ccm. nad) etma 10 9Jiinuten ber 

 %Dh burd) ©rftirfnng ein. (Sine fo l)od)grabige ^Verunreinigung burd) 3aiid)e, bafs baS SBaffer 

 babei, mie im gegebenen i^all, Döllig unbnrc^fid^tig unb bunfelbraun mirb, mirb in \naii 

 nur fef)r feiten unb :^öd)ftenS in fleinen gcfd)lDffcncn 2;cid)en Dorfommen unb leid)t als töbt= 

 lid^e Urfac^e erfannt merben fönnen. ^5ürtfe^unt3 foli^t.) 



IIL Jrtö ilifei: (^öM) xmb fein Sang mit t>cx ^net. 



(Sd}luj3.) 



5llS ^Ingelföber ^iefie id) in erfter Sinie red^t rot^c gro^e (fog. ^er^O ßir)d)en unb 93^aifäfer 

 üor. ^iefe bilben bie SieblingSfpeife bcS fonft nid)t gourmanbifen t^ifd)eS. Sei ben ^irfd)en 

 (aud^ 2Beicl)feln, ^mareücn, fleinen ^pflaumen, 3Beintraubenbeercn) entfernt man bie ©tiefe unb 



*) 9(nm. ber 9teb. Sßcäüglid) ber Giniuirfung üon SörauerciablDaffcr ouf bte Dicin'^eit 

 öon 33Qc^maffer finb wir im SBcfil^c einer locitcren intcreffanten dloti^. 5)urd) bie Slbmäffer einer 

 S3rauerci lüurbe ein 93a(^lauf ftorE öerunreinigt. ©§ bilbctcu fid) namentlid) bann grofje meifjgclbe 

 glodcn, meldte fid) an Ufern n. bgl. be§ S3QcI)eS, an ben 2Baffcrpflanjen 2c. 2c. fcftfe^ten. §err 



