240 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOM[QUE. 



avons commencé nos expériences sur les animaux. Nous avons publié 

 {en annexe de l'original) loules les observations faites au cours de 

 cette série de recherches; on en peut déduire les quantités de carbone 

 rejelées par l'animal en combinaisons gazeuses; elles sont rassem- 

 blées dans le tableau suivant: 



DATES. 



6 novembre 



9 — 

 13 — 

 IG — 

 20 — 



DOSAGK DIRECT. 



Système 



"vu. 



gr- 



Système 

 VIII. 



gr. 



Moyenne. 



gr. 



D O S .V O B 



après combustion des hyilro- 

 carbures. 



Système Système 

 V. VI. 



gi'- 



gi'- 



I. 



Bœuf A : 1894. 



Ration : S'';-,.! de foin de prairie. 



II. — Bœuf B : 1895. 



Ration : 4 kilogr. de foin et 5 kilogr. de paille d'avoine. 



1 824,1 

 1 894,0 

 1 873,8 

 1 900,6 

 1 910,4 



1 880,6 



1 951,0 



2 025,3 

 2012,6 

 20âl,8 

 2 058,8 



Moyenne 



1 827,8 

 1 816,9 

 1 799,6 

 1 805,0 

 1 800,6 



1 810,0 



1 942,4 

 2019,2 



2 008,4 

 2 037,8 

 2 050,3 



2 011,6 



Le passage de l'air vicié sur du kaolin platiné incandescent a donc 

 sensiblement augmenté sa richesse en C0-; ce fait prouve que les 

 animaux dégagent un hydrocarbure qui ne peut être que du mé- 

 thane. 



On peut évaluer en carbone l'importance de ce dégagement qui 

 s'élève par jour à iiS et iSi gr. et le rapporter aux quantités totales 

 de carbone rejeté dans les déjections gazeuses ; on trouve ainsi que 

 les animaux ont respectivement dégagé, à l'état de méthane : 6,56 



