PRODUCTION ET CONSOxMMATlON DES CÉRÉALES ALIMENTAIRES. 223 



fluence de la fumure, par rapporl au rendement des parcelles sans 

 fumure. 



Ces excédenls ont été les suivants, pour chacune des catégories 

 d'engrais phosphatés : 



HATCRK DE LA FUMDRK. 



Phosphates minéraux . . . 

 Scories de déphosphoration. 



Superphosphate 



l'huspliate précipité . . . . 



EXCEDENTS A L HECTAIIE. 



Grains. Paille. 



quint, niétr. 



14,71 



13, 5S 



14,57 



8,0G 



quint, métr. 

 42,34 

 38,07 

 30,22 

 24 , 20 



Il est aisé, en rapprochant du coût des engrais le nombre et la 

 valeur vénale des quintaux de grain et de paille, d'évaluer le béné- 

 lice résultant de la fumure et le prix de revient, réel cette fois, de 

 100 kilogr. de blé fournis en excédent sur la récolte du sol naturel 

 non fumé. Admettant pour le quintal de grain le prix de vente de 

 20 fr. et pour la paille celui de 3 fr., la valeur des quatre récoltes 

 s'établit comme suit: 



Grain 

 Paille 



Totaux . 

 Goût des fumures 



Ilestent. 



421,22 

 51,50 



391,81 

 51,50 



382,00 

 64 » 



233,80 

 58,50 



369,72 340,31 318,06 175,30 



qui rejirésentent le bénéfice net résultant de l'action des engrais. 



La relation entre la dépense de fumure et la valeur des excédenls 

 de récolte qui en ont été la conséquence montre combien est avan- 

 tageux le placement que fait le cultivateur en donnant à ses terres 

 un approvisionnement rationnel en substances fertilisantes. Les excé- 

 dents de rendements ont produit, pour une avance de 100 fr. en 

 engrais : 



Phosphates minéraux. 



Scories 



Superphosphate . . . 

 Phosphate précipité . 



717 fr. 

 661 



496 

 2J9 



