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faculté germinalive, comme nous le verrons plus loin, el nous avons 

 fait choix des trois sels suivants : nitrate de soude, phosphate diso- 

 dique et sulfate de potasse. 



Pour rendre les résultats comparables, on s'est placé dans les 

 mêmes conditions ; on a disposé six séries de 50 giammes de hié 

 dans 100 centimètres cubes d'eau tenant 1/2, 1, 2, 4-, et 8 p. 100 

 de chacun des trois sels; le numéro 1/2 contenait donc en totalité 

 1 .5 p. 100 de sels et le numéro 8, 24. 



Le blé a élé mis tremper le 18 juillet, à 9 heures du matin, et il 

 a élé retiré le 21 à la même heure; la durée du trempage a donc 

 été de 72 heures. 



Pendant ce temps les dissolutions se sont colorées ; le maximum 

 de coloration n'est atteint que le deuxième jour ; elle était faible 

 pour les séries 1/2 el 1 et beaucoup plus forte pour celles suivant, 

 où elle était sensiblement uniforme. 



Le blé dosait 13.47 p. 100 d'eau et les sels employés étaient les 

 mêmes que précédemment. 



Dosages de l'azote. — Absorption de l'azote par le grain. 



