AUSORPTION DES DISSOLUTIONS NUTRITIVES. 293 



Ces recherches ont été poursuivies pour chaque sel, mais nous 

 n'avons considéré qu'un petit nomhre de séries. Voici les résultats 

 obtenus également pour 100 de grains. 



sé.dBS. 



Acide phosphorique. 



(Eau de lavage 703 centimètres cubes.) 



10 338,8 360, 9G 



Potasse. 



(Eau de lavage 700 centimètres cubes.) 



6 295,72 1003,66 



8 286,86 975.6 



En résumé, en lavant les grains traités on extrait iine quantité de 

 sels plus grande que celle introduite, exception faite pour le sulfate 

 d'ammoniaque. Ces résultats s'expliquent aisément : l'ammoniaque 

 n'existant pas dans les grains et la matière organique semblant la 

 retenir, on comprend donc qu'elle puisse s'accumuler. Les autres 

 sels, au contraire, existent déjà en quantité élevée; ils y sont accu- 

 mulés en grande partie sous la forme soluble ; ils peuvent, en trai- 

 tant les grains par l'eau, entrer en dissolution et augmenter ainsi 

 dans les liquides d'extraction la quantité introduite artificielle- 

 ment. 



Il est presque inutile de faire remarquer que, si l'on employait le 

 trempage des grains dans la pratique agricole, jamais dans le sol il 

 ne se trouverait des doses d'humidité suffisantes pour entraîner la 

 perte complète des sels introduits. 



Toutes ces considérations étant exposées, il ne nous reste plus qu'à 

 comparer l'enrichissement obtenu avec la teneur naturelle du grain 

 en principes fertilisants. 



