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Se ponrvoir do vivres , el prendre avcc soi un domeslique 

 qui sache les appreter et qui parle 1 arabe; i'airc e^alemcnt sa 

 provision dc vin el dc liqueurs, articles prohiijes en Arabia, 

 sont d'indispensables precaulions. Dn domeslique , aide d'un 

 natif , suflil pour les besoins de deux voyagcurs. On trouve du 

 zele ct dc la bonne volonle parmi les marins du Nil. Toutcs les 

 provisions sont tres-abondanles dans I'Egyple; mais il n'en est 

 pas de menie dans la mer Rouge. C-ependant on s'y procure 

 assez fticilement du moutou , de la volaiile , du pain , du cafe , 

 etc. L'eau y est g^neralemenl jaunalre et meme sulfureuse , 

 comme k Cosseir. 



Nous etions deux pendant ce voyage; et chacun de nous 

 avail son domeslique. Nous louames un cabinet , a I'arriv^e du 

 navire ; et nous donnames chacun 2 5 dollars pour aller de Cos- 

 seir a Djidda; 35 de Djidda h Hodeida, et 5 de Hodeida h Moka, 

 et 90 de Moka h Bombay. Ces prix sont beaucoup plus 6lev6s 

 que ceux que paient les natifs. 



Les cotes de la mer Rouge ne presentenl que des deserts 

 arides, qui s'etendent jusqu'aux nionlagnes, 61oignees de 00 h 

 4o milles. Quelques paluiiers , dissemiues aulour des villages, 

 sont la seule verdure qu'on y rencontre. 



En naviguant le long de ces rivages inhospilaliers , on n'6- 

 prouve qu'un desir , celui d'arriver promptemenl au but de 

 son voyage. II n'en est pas ainsi en Iraversant I'Egyple : I'inld- 

 ret y est loujours soutenu , quel que soil I'objel parliculier de 

 ses rechcrches et de ses vues. On n'a qu'une chose h. eviter 

 avec soin , dans cc pays , c'esl la saison de la peste. Ce fl<5au 

 {i\'d ordinaircmenl invasion a Alexandrite , vers la fin de fevrier, 

 et se monlrc au Cairc quelques semainos aprcs. En general , il 

 disparail a la fin de juin. 



La manierc ordinaire dc voyager en Egyple est de loucr un 



