112 Referate und Besprechungen. VII. 1. 



Färbung. Der Inhalt der durch die angeführten Reactionen charakteri- 

 sirten Zellen coagulirt beim Kochen. 



Die anderen Allinm-Arten gaben im wesentlichen die gleichen Re- 

 sultate, welche Verf. wie folgt zusammenfasst : 



Folgende Gewebetheile sind durch die erwähnten Reactionen be- 

 stimmt charakterisirt worden : 



1. In Stengeln, Blättern und Zwiebelschuppen die Epidermis und 

 Gefässbündelscheide. 



2. In Blütentheilen die Gefässbündelscheide. 



.8. In Wurzeln die Durchlasszellen der äusseren Endodermis, die 

 Wurzelhaube. 



4. In Früchten und Samen die Frucht und Samenschale. 



5. Im Endosperm die den Embryo umgebende Zellschicht. 



Bei AUium Cepa wurde beobachtet, dass an nur einen Tag alten 

 Keimlingen ein Niederschlag in den Zellen der Wurzelhaube entstand, in 

 den entsprechenden Zellen des ruhenden Embryos dagegen stets ausblieb. 



Die Gewebe von AUium ursiuum geben ebenso die oben erwähnten 

 Reactionen mit Silbernitrat etc. wie die der übrigen Allium-Arteu ; jedoch 

 ist nach Semmlkr * das Oel dieser Pflanze nicht das Sulfid des Allyls, 

 sondern des Vinyls (Co Hg). Derselbe Autor führt übrigens die Fällung 

 von Silbersulfid durch die AUiumöle auf das Vorhandensein von Poly- 

 sulfiden im rohen Oele von AUium ursinum und sativum zurück. 



Verf. hat auch Controllversuche angestellt, weil Silbernitrat durch 

 Glykose und Gerbstoff zu braunem Oxydul reducirt wird, und weil es 

 nach LoEw und Bokoeny ein Reagens auf das Aldehyd des lebenden 

 Plasmas sein soll. Die oben erwähnten Reactionen können aber nicht 

 von dem Aldehyd herrühren, denn sie treten auch unter Versuchsum- 

 ständen, so Anwendung von höher conceutrirten oder alkoholischen 

 Lösungen von Silbernitrat oder Einbringen der Pflanzentheile in Alkohol 

 auf, bei welchen nach Loew und Bokoeky die Aldehydreaction aus- 

 bleibt. Weiter kann nicht Glj^kose und nicht der Schwefel im Eiweiss 

 die Ursache der in Rede stehenden, scharf localisirten Reactionen sein, 

 denn Glykose war durch Kupfervitriol und Kali in allen Zellen der 

 Zwiebel von Allium Cepa, nur schwach und ausschliesslich dagegen in 

 den Scheidezellen von Allium sativum nachweisbar, während Eiweiss in 

 allen Zellen von Allium sativum und nur schwach in den Scheidenzellen 

 von A. Cepa durch Millon's Reagens angezeigt werden konnte. 



Alfred Koch {Göttingen). 



') Skmmi-er in LiEBie's Ann. Bd. CCXLI. p. 90. 



