VII, 3. Referate und Besprechungen, 373 



Aus spontan roth gewordener Milch züclitete Verf. eine Sarcine-Art, 

 welche in der Milcli bei niclit saurer Reaction derselben rotheu 

 Farbstoff erzengt. Von dem studirten Wachsthum auf den gebräuch- 

 lichsten Nährböden ist als charakteristisch zu erwähnen die strenge 

 Aerobiose, das sehr unvollkommene Wachsthum auf nicht alkalisirten 

 Kartoffeln (Empfindlichkeit gegen saure Reaction!) und die Entwick- 

 lungshemmung bei Brüttemperatur. Der Farbstoff bildet sich immer 

 nur in den obersten, mit der Luft in Berührung befindlichen Schichten 

 der Nährflüssigkeiten. Casein-Ausfällung findet in der Milch nicht statt; 

 die Reaction der letzteren „bleibt alkalisch oder amphoter". — 



Der Farbstoff war in Alkohol, Aether, Schwefelkohlenstoff, Chloro- 

 form, Benzol unlöslich. Mineralsäuren, Essigsäure und Oxalsäure zer- 

 stören den Farbstoff nur beim Erhitzen. Pathogenität kommt dem Mikro- 

 organismus nicht zu. Sein spontanes Auftreten in der Milch ist wegen 

 der Widerstands-Unfähigkeit gegen Milch säurebacterien nur in selte- 

 nen Fällen möglich. Fetrusclihy . 



Kurloff, M. Gr., II. Waguer, K. E., Ueber die Einwirkung des 

 menschlichen Magensaftes auf krankheiterre- 

 gende Keime (Wratsch 1889, No. 42 u. 43; Russisch). 

 Die hohe Bedeutung der vorliegenden Frage für das Verstand niss 

 der Aetiologie der Infectionskrankheiten, sowie die Unzulänglichkeit des 

 bisher von den Autoren (Abeloüs, Ratschinski, Falk, Feank, Steauss 

 und WuETz u. A.) angewandten Untersuchungsmethoden bewogen Kue- 

 LOFF und Wagnee, die Frage einer neuen fehlerfreien Bearbeitung zu 

 unterziehen. Behufs Erlangung eines normalen Magensaftes wurden 

 einem gesunden Menschen , auf nüchternen Magen 1 bis 2 gekochte 

 (sterilisirte) Eiereiweisse eingeführt. Bekanntlich besitzt der Magen- 

 saft am Morgen, nüchtern, alkalische Reaction. Vordem wurde die 

 Mundhöhle sorgsam durch Kalipermanganat und sterilisirtes Wasser 

 ausgespült. Dann, nach etwa drei Viertel bis einer Stunde nach vor- 

 hergehendem Ausspülen des Mundes wurde mittels einer gründlich ste- 

 rilisirten Magensonde der Inhalt des Magens zu Tage gefördert. Die 

 Menge betrug ungefähr 150 cc. Mit dieser Flüssigkeit wurde nun ver- 

 schieden verfahren, je nach dem üntersuchungszwecke. Da die Autoren 

 vorerst feststellen wollten, ob die im Magensaft normaler Weise vor- 

 kommenden Bactericn sich in demselben auch vermehrten oder über- 

 haupt leben können, so vertheilten sie die gewonnene Flüssigkeit in 

 sterilisirte Probirröhrcheu, schlössen sie mit Wattepropfen und stellten 

 dieselben in den Thermostat bei 37° C. Nach %, 1, 2, 3 und 4 Stiiq- 



