Einwirkung der Dauerpasteurisierung auf die Tuberkelbazillen in der Milch. 121 



Meerschweinchen 42. 4 ccm während 30 Minuten pasteurisierte Milch. Ge- 

 tötet nach 88 Tagen. Frei von Tuberkulose. 



Meerschweinchen 43. 4 ccm während 30 Minuten pasteurisierte Milch. Ge- 

 tötet nach 88 Tagen. Frei von Tuberkulose. 



Versuch 3. 



0,7 1 tub. Milch + 100 1 normale Milch. 



Die Erhitzung von 47° auf 62" nahm 8 Minuten in Anspruch. 



Pasteurisierungstemperatur 62". 



Pasteurisierungszeit: 20 resp. 30 Minuten. 



Meerschweinchen 44. Kontrolle. 4 ccm unpasteurisierte, tub. Milch. Ge- 

 tötet nach 21 Tagen. Tuberkulose in den Organen der Bauchhöhle. 



Meerschweinchen 45. Kontrolle. 4 ccm unpasteurisierte, tub. Milch. Ge- 

 tötet nach 21 Tagen. Tuberkulose in der Milz und in den Lymphdrüsen der Bauchhöhle. 



Meerschweinchen 46. Kontrolle. 4 ccm unpasteurisierte, tub. Milch. Ge- 

 tötet nach 21 Tagen. Generalisierte Tuberkulose. 



Meerschweinchen 47. 4 ccm während 20 Minuten pasteurisierte Milch. Starb 

 nach ungefähr 1 Monat. Todesursache unbekannt, da das Meerschweinchen wegen der 

 Abwesenheit des Verfassers nicht obduziert wurde. 



Meerschweinchen 48. 4 ccm während 20 Minuten pasteurisierte Milch. Ge- 

 tötet nach 86 Tagen. Frei von Tuberkulose. 



Meerschweinchen 49. 4 ccm während 20 Minuten pasteurisierte Milch. Ge- 

 tötet nach 86 Tagen. Frei von Tuberkulose. 



Meerschweinchen 50. 4 ccm während 30 Minuten pasteurisierte Milch. Ge- 

 tötet nach 86 Tagen. Frei von Tuberkulose. 



Meerschweinchen 51. 5 ccm während 30 Minuten pasteurisierte Milch. Ge- 

 tötet nach 86 Tagen. Frei von Tuberkulose. 



Meerschweinchen 52. 4 ccm während 30 Minuten pasteurisierte Milch. Ge- 

 tötet nach 86 Tagen. Frei von Tuberkulose. 



Versuch 4. 



0,8 1 tub. Milch -\- 100 1 normale Milch. Die tuberkulöse Milch war stark gelb- 

 farben und seimig, aber nicht flockig. 



Die Erhitzung von 47" auf 61" nahm 4 Minuten in Anspruch. 



Pasteurisierungstemperatur: 61 °. 



Pasteurisierungszeit: 20 resp. 30 Minuten. 



Meerschweinchen 53. Kontrolle. 4 ccm unpasteurisierte, tub. Milch. Getötet 

 nach 32 Tagen. Generalisierte Tuberkulose. 



Meerschweinchen 54. Kontrolle. 4 ccm unpasteurisierte, tub. Milch. Getötet 

 nach 32 Tagen. Generalisierte Tuberkulose. 



Meerschweinchen 55. Kontrolle. 4 ccm unpasteurisierte, tub. Milch. Ge- 

 storben nach 16 Tagen. Todesursache: Pleuritis. Abszeß an der Injektionsstelle, ge- 

 füllt mit einer käsigen Masse. Gland. iliac. dextr. vergrößert und hart. Tb. -(-. 

 Tuberkulose. 



Meerschweinchen 56. 4 ccm während 20 Minuten pasteurisierte Milch. Ge- 

 tötet nach 83 Tagen. Frei von Tuberkulose. 



