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Chr. Barthel und 0. Stenström, 



30 Minuten, bei 61^ während 20 und 30 Minuten, bei 62^ während 20 

 und 30 Minuten, sowie bei 63° während 20 und 30 Minuten. 



Versuch I. 



3,6 1 tub. Milch + 100 1 normale Milch. 



Die Erhitzung von 47° auf 63° nahm 3^2 Minuten in Anspruch. 



Pasteurisierungstemperatur : 63 ". 



Pasteurisierungszeit: 20 resp. 30 Minuten. 



Meerschweinchen 26. Kontrolle. 4 ccm unpasteurisierte, tub. Milch. Getötet 

 nach 30 Tagen. Generalisierte Tuberkulose. 



Meerschweinchen 27. Kontrolle. 4 ccm unpasteurisierte, tub. Milch. Getötet 

 nach 30 Tagen. Generalisierte Tuberkulose. 



Meerschweinchen 28. Kontrolle. 4 ccm unpasteurisierte, tub. Milch. Getötet 

 nach 30 Tagen. Generalisierte Tuberkulose. 



Meerschweinchen 29. 3 ccm während 20 Minuten pasteurisierte Milch. Ge- 

 tötet nach 93 Tagen. Frei von Tuberkulose. 



Meerschweinchen 30. 4 ccm während 20 Minuten pasteurisierte Milch. Ge- 

 tötet nach 93 Tagen. Frei von Tuberkulose. 



Meerschweinchen 31. 4,5 ccm während 20 Minuten pasteurisierte Milch. Ge- 

 tötet nach 93 Tagen. Frei von Tuberkulose. 



Meerschweinchen 32. 3 ccm während 30 Minuten pasteurisierte Milch. Ge- 

 tötet nach 93 Tagen. Frei von Tuberkulose. 



Meerschweinchen 33. 4 ccm während 30 Minuten pasteurisierte Milch. Ge- 

 tötet nach 93 Tagen. Frei von Tuberkulose. 



Meerschweinchen 34. 5 ccm während 30 Minuten pasteurisierte Milch. Ge- 

 tötet nach 93 Tagen. Frei von Tuberkulose. 



Versuch 2. 



2,8 1 tub. Milch -f 100 1 normale Milch. 



Die Erhitzung von 47° auf 63° nahm 4 Minuten in Anspruch. 



Pasteurisierungstemperatur: 63°. 



Pasteurisierungszeit: 20 resp. 30 Minuten. 



Meerschweinchen 35. Kontrolle. 4 ccm unpasteurisierte, tub. Milch. Getötet 

 nach 23 Tagen. Generalisierte Tuberkulose. 



Meerschweinchen 36. Kontrolle. 4 ccm unpasteurisierte, tub. Milch. Getötet 

 nach 23 Tagen. Generalisierte Tuberkulose. 



Meerschweinchen 37. Kontrolle. 4 ccm unpasteurisierte, tub. Milch. Getötet 

 nach 23 Tagen. Tuberkulose in den Organen der Bauchhöhle. 



Meerschweinchen 38. 4 ccm während 20 Minuten pasteurisierte Milch. Ge- 

 tötet nach 88 Tagen. Frei von Tuberkulose. 



Meerschweinchen 39. 4 ccm während 20 Minuten pasteurisierte Milch. Ge- 

 tötet nach 88 Tagen. Frei von Tuberkulose. 



Meerschweinchen 40. 4 ccm während 20 Minuten pasteurisierte Milch. Ge- 

 tötet nach 88 Tagen. Frei von Tuberkulose. 



Meerschweinchen 41. 4 ccm während 30 Minuten pasteurisierte Milch. Ge- 

 tötet nach 88 Tagen. Frei von Tuberkulose. 



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