TRAVAUX îvT EXPÉRIENCES DU D*" A. VOELCKER. 45 



pas seulement l'odeur des déjections, mais ils désagrègent la matière 

 organique et la transforment en gaz relativement inofl'ensifs, aussi 

 complètement que le feu pourrait le faire. D'autre part, l'acide phé- 

 nique, la créosote, etc., qui sont susceptibles, bien qu'employés à 

 petites doses, d'empêcher la puti'éfaction de la viande, du sang-, de 

 l'urine et d'autres matières organiques corruptibles, ne sont que des 

 agents antiseptiques. Il est vrai qu'à l'état concentré ces derniers 

 corps détruisent également la matière organicpie, mais à cet état, ils 

 ne peuvent pas être généralement appliqués. Enfin, certains agents 

 tels que les chlorures de zinc, de fer, de sodium; les sulfates de fer 

 et de zinc; les nitrates de plomb, etc., neutralisent seulement les 

 émanations putrides ou nauséabondes, sans exercer aucune action 

 sur le foyer même de putréfaction. 



1. — Désinfectants. 



Parmi les désinfectants les plus connus et les plus etTicaccs, il y a 

 lieu de signaler le chlorure de chaux, le chlore, l'acide sulfureux, 

 l'acide nitrique, l'acide nitreux, la chaux vive, la soude, le charbon 

 de bois et de tourbe, la terre sèche, le manganate et les permanga- 

 nates de potasse ou de soude, le feu, la chaleur et l'air. 



Chlorure de chaux. — Le principe actif du chlorure de chnux e^t 

 l'hypochlorure que tous les acides minéraux décomposent facilement ; 

 l'acide carbonique faible, toujours présent dans l'air atmosphérique, 

 agit même sur le chlorure qu'il décompose en formant du carbonate 

 de chaux et laissant dégager de l'acide hypochloreux. Dans ce der- 

 nier acide, la combinaison du chlore et de l'oxygène est si faible 

 que les deux éléments se dissocient sans difficulté. Le chlore ne s'unit 

 pas seulement avec l'hydrogène pur, mais il s'associe avec l'hy- 

 drogène combiné dans d'autres substances, notamment dans les subs- 

 tances organiques composées de carbone, d'hydrogène et d'oxygène. 

 L'acide chlorhydrique se dissocie rapidement, ou mieux se sépare en 

 gaz oxygène libre eten chlore, qui, tous deux, désorganisent et brûlent 

 complètement la plupart des matières animales et végétales. Il s'en- 

 suit (pi'en faisant bouillir peudantun certain temps de la viande dans 

 du chlorure de chaux , elle se désagrège et se réduit en produits 



