L AGUICULTURt; AU JAPON. 119 



Le sésame {Sesanmni iiidlcuni L.). — Ti-uis varioles : à seincncL; 

 bhmclie, jaune ou noire. 



Les variétés blanche et noire sont employées dans réconomie 

 domesliijue comme épiées, el la variél(; jaune exploitée pour l'hui- 

 lerie. 



Le sésame ayant une période de végétation très courte, on sème 

 arbitrairement d'avril à juillet, et on récolte de juillet à septembre : 

 on fait mémo deux cultures en été sur le même sol dans les provinces 

 du Sud. L'huile sert pour la cuisine cl la [)réparation des médica- 

 ments. 



Pcril/'f Oci/nioldes L. — Cultivée exclusivement pour la l'abrica- 

 tion d'une huile destinée à des usages techniques, par exemple pour 

 huiler des parapluies et des lanternes en papier, et des manteaux 

 pour la pluie, etc. 



Le ricin (lliciims commimis L.). — Gomme la plante précédente. 

 Fournil une huile pour les usage.i techniques. 



Le i)avot (Papavcr somniferum L.). — Cultivé presque partout en 

 petites quantités, tant pour l'huile que pour la graine qu'on con- 

 serve à la maison. 



A celte série de plantes, se rattachent les différentes variétés de 

 sumac, dont la production est considérable au Japon '. 



Le sumac à cire {lilms succidanea L.). — Cet ai"bre est cultivé, de 

 préférence dans le sud du Japon et les régions moyennes, pour la 

 cire de ses baies; mais, dans le nord, il réussit si peu que le profit 

 est presque nul. Son cercle de culture semble se limiter environ au 

 36"" degré de latitude nord. 



On plante ces arbres dans les champs avec un intervalle assez 

 grand pour permettre une culture libre de différentes récoites : 

 la i)lantation se fait ordinaireinenL en lignes, avec intervalle de 20 

 mètres. Dans quelques contrées, un hectare ne porte seulement que 

 30 arbres. 



Pour la multiplicalion, on emploie les semences ou bien on fait des 



1. .le m'occupo ici de la culture des petits arbres, bien que cela puisse paraître 

 étrange au cultivateur européen ; il m'a paru nécessaire de ranger cette culture parmi 

 celles qui appartiennent au domaine de l'agriculture. 



