LES TERRES NOIRES DE RUSSIE. 169 



IIUMIDITK P. 100. 



TKMPÉRATDRE. "78.8 Ui.l 1..7 11.7 ^ 



3) 35° l'Mour . .„. / 20371 22093 20500 231 



oe il. |C0^ on dixièmes dem.ll.gr. (j,^g, ^^.,^ ,^^3. j,, ^ 



Sejoun. P«»'- 100 gr.de matière, .. ^3^.^ ^,3^. ^^ ^ 



4' jour.) ^^'^'^^ (10124 9678 10045 82 



Moyennes 14913 15441 15022 122 







4) 50° 1" jour ] CO* en dixièmes de milligr. ( 3993 4435 4749 337 56 



2«jour. ' pour 100 gr. de matière j 5043 3907 3274 544 76 

 séjour.^ sèche ( 5923 8141 8613 257 40 



Moyennes 5188 5494 5544 379 59 



5) 05" l"iour . ; â8l8 5993 4755 726 109 



oe/our (^"■'"^"'^""''''"""'^•'•13390 3396 5122 634 112 

 3e jour! ( PO"'' 100 gr.de matière .^^^ 3^^. ^,.3 ^^3 ^^,^ 



4'' jour. ) ^^^^^ ! 2468 3300 2379 459 79 



Moyennes 3821 3957 4132 657 102 



Une deuxième série d'essais, faits sur du foin frais, a donné des 

 résultats analogues. 



M. Kostitscheff tire de ces deux séries les conclusions suivantes: 



i" La décomposition des matières végétales commence à des tem- 

 pératures basses, dans le voisinage de zéro, et lorsque l'humidité est 

 suffisante, la décomposition est assez rapide. Lorsque l'humidité 

 varie entre 40 et 50 p. 100, la quantité d'acide carbonique qui se dé- 

 gage en un jour atteint parfois jusqu'à 2 p. iOOdela quantité totale 

 d'acide carbonique que peut produire la matière en décomposition. 



2° La décomposition augmente rapidement avec la température ; 

 celle de 35" à 37° paraît la plus favorable. Au-dessus, la décomposi- 

 tion devient plus faible. 



3° Lorsque les matières végétales ne conservent comme humidité 

 que leur eau hycroscopique (il ,7 p. 100 pour les feuilles de bouleau 

 et 10,9 pour le foin), elles se décomposent fort lentement. Dans ces 

 conditions, la température n'exerce pas une influence notable. Cepen- 

 dant lorsque la température s'élève jusqu'à 50 et même 65", on remar- 

 que une légère augmentation dans la décomposition. 



4" Lorsqu'on opère sur des substances desséchées plus complète- 

 ment (sur des feuilles contenant, par exemple, 3,6 p. 100 d'eau) et 



