l'agriculture au japon. 133 



marcher dans les excréments, ce (|u'on ne peut éviter avec l'instal- 

 lation des écuries allemandes. Avant tout, le cheval est maintenu au 

 Japon dans un état très grand de propreté, on l'étrille avec un soin 

 extrême. On le peigne, l'éventé et lehouchonne ; on lui hrùle aussi 

 le poil avec une sorte de petit flambeau fait avec un tube de bambou 

 fendu, opération tout à fait semblable à celle qu'on pratique sur les 

 veaux, au moyen d'une lampe spéciale, dans certaines régions de l'Al- 

 lemagne, par exemple en Holstein et en Mecklembourg. On baigne les 

 chevaux presque tous les jours, surtout les chevaux de luxe, quand 

 ils ont fait un travad quelconque, puis on les conduit sur une place 

 entourée par Irois paires de piliers réunis à la partie supérieure 

 au moyen d'une traverse, tout à fait analogue à la stalle appelée 

 « Zwangstall », consacrée à la ferrure des bœufs en Allemagne. Les 

 poteaux portent des anneaux de fer pourattacher le cheval avec des 

 cordes : on fait entrer les pieds de devant de l'animal dans une cuve 

 ovale i)late, profonde de 40 centimètres environ, et remplie d'eau 

 chaude ; on trempe dans cette eau un bouchon de paille avec lequel 

 on nettoie avec soin la crinière, les oreilles, la bouche, etc. Quand 

 l'avant-train de l'animal est nettoyé, on porte la cuve en arrière et 

 on opère de la même fa(;on le lavage scrupuleux de l'arrière-lrain 

 (la queue et les organes génitaux), le cheval ayant ses pieds de der- 

 rière plongés dans l'eau, le bain est alors termine. Après un bou- 

 chonnage aussi complet que possible, le cheval est ramené dans sa 

 stalle. C'est un bienfait que ce bain pour lui quand il est ruisselant 

 de sueur et couvert d'écume après son ti-avail, et on estime qu'un 

 cheval est perdu quand on interrompt le bain. En effet, on a remar- 

 qué qu'une inflaonnalion, qui peut mal tourner, se produit au sabot, 

 au paturon et à l'os de la couronne d'un cheval qu'on bouchonne 

 seulement à sec plusieurs jours de suite. Je n'ai là-dessus aucun avis 

 personnel et je dois laisser messieurs les vétérinaires juges de la 

 question, mais il me semble que des lavages fréquents à l'eau chaude 

 amènent un changement dans l'état physiologique au point de vue de 

 la circulation du sang, de la perspiration et surtout de l'activité des 

 fondions de la peau et provoquent une plus grande sensibilité; sans 

 cela, les mômes manifestations devraient exister chez les autres che- 

 vaux. Le cheval de culture, (ju'on ne lave à l'eau que pendant l'été. 



