LE 



TANNIN DANS LE CHENE 



(NOUVELLES lIEGHEKGilElS) 

 Par E. HENRY 



RKPKTITEUK A l'ÉCOLB NATIONALE FOKESTlÉKJi 



Nous avons publié dernièrement ' une note relative à la réparti- 

 tion du tannin dans les diverses régions du bois de cliêne. Ces 

 recherches, entreprises dans le but de renseigner les industiiels qui 

 se livrent à la fabrication des extraits de tannin si utilisés aujour- 

 d'hui, ont conduit à un certain nombre de conclusions résumées à 

 la fin de la note et auxquelles nous prions le lecteur de vouloir bien 

 se reporter. Il a paru intéressant de contrôler nos premiers résul- 

 lalsparde nouvelles analyses pourvoir s'ils pouvaient être généra- 

 lisés, s'il y avait une loi de la distribution du tannin, ou si, au con- 

 traire, ils ne représentaient qu'un cas particulier et des variations 

 accidentelles. Les premiers dosages ont porté sur un chêne de 90 anb, 

 crû en taillis sous futaie, comme tous les bois traités à l'usine de 

 M . Luc, à Nancy. Celte usine, l'une des plus importantes qui existent, fa- 

 bri(iuc annuellement plusieurs millions dekilogr. d'extrait et emploie 

 exclusivement les souches et les grosses branches des chênes prove- 

 nant des taillis sous futaie du Nord-Est de la France. Entre autres 

 résultats, nous avons constaté, pour la tige, un taux élevé de tannin 



t. Annales de la Science agronomique française et étrangère, 1SS6, 1. 1, p. 358- 

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