LE TANNIN DANS LE CHÊNE. 195 



La proportion d'eau va conslanimcnt en augmentant de l'extérieur 

 à riiitérieur '. 



On a ensuite dosé le tannin sur 20 grammes de matière non des- 

 séchée, suivant la méthode de Lôwenthal, modifiée par le D' J. von 

 Schrdder. Cette méthode, aujourd'hui adoptée dans tous les lahora- 

 toires d'Allemagne, est très supérieure, conmie exactitude et com- 

 modité, à toutes celles qui ont été proposées jusqu'ici ^ 



Ou a ohtenu ainsi eu tannin [)ur pour 100 de matière sèche dans : 



Ou voit que, quids (pie soient le sol (calcaire ou siliceux), le trai- 

 tement (futaie ou taillis sous futaie), l'écorce est toujours la région 

 la plus riche en tannin, môme chez les gros arhres qu'on n'a pas 

 l'hahitude d'écorcer; l'aubier est la plus pauvre, le bois parfait a 

 une teneur intermédiaire et ses couches les plus riches sont celles 

 de la périphérie, c'est-à-dire celles (jui viennent de subir le plus 

 récemment l'ensemble des modifications par lesquelles l'aubier se 

 transforme en bois parfait. Ou pourrait expliquer ce fait en admet- 



1. En est-il do inèMiie dans Tarbie sur pied i" C'est là un [Kiint qui a une certaine 

 importance et qui, croyons-nous, n'a pas encore été élucidé. iM. (icle.'.no\v a publié, dans 

 les Annales des Sciences ntUurelles, G^ série, t. 11!, p. ;Jii-357, un résumé des 

 expériences qu'il a laites une fois par mois pendant toute une année sur la teneur en 

 eau de l'écorce et du bois de divers arbres résineux ou feuillus. Il les divise, sous ce 

 rapport, en liygroxi/lés (pin sylves(re), xéroxijlés 'ér.iblc) et amrrbéoxijlés (huuleau, 

 tremblei, suivant que le bois est toujours plus liumide ou toujours plus sec, ou tantôt 

 plus bumide, tantôt plus sec que l'écorce. Le chêne serait donc un hijgroxylé, en 

 admettant (|ue les rapports trouvés se inaintionnent pour toutes les époques de l'année. 

 Mais M. Gi'leznow s'est borné à prendre le taux d'eau du bois, sans distinction de ré- 

 gions, et nous voyons déjà, par les dosages précédents, que, du moins pour le chêne 

 et très probablement pour les arbres à aubier et bois parfait bien distincts, il y a une 

 différence sensible dans les taux d'eau de ces deux parties. 



2. l'allé est exclusivement appliquée niainteuanl à la Station agronomique de l'Est 

 et au Laboratoire de l'École forestière. On trouvera l'exposé complet de la métbode et 

 des rechercbes critiques qui ont prouvé sa valeur dans le mémoire du D'" Councler 

 inséré au tome I'"' (3" année, 1886) de ces Annales. 



