CULTURE DE LA BETTERAVE A SUCRE. 261 



à Lille. Chaque parcelle ilc \)j'"' comptail 15 lignes à 40 cenlimètres 

 lie distance et 79 poquets à O'",18o de distance moyenne, soit 1,185 

 plants par parcelle. — 2 mai : Commencement de la levée. — 

 •4 mai : Toutes les lignes sont bien marquées. — C mai : Levée 

 complète et très régulière. — 10 mai : Premier binage. — l'^'juin : 

 Deuxième binage et démariage. La longue période de sécheresse 

 ([ui a régné en 1887, à partir de cette époque, a arrêté le dévelop- 

 pement des betteraves, mais elles ont traversé heureusement celte 

 crise et, vers la mi-juillet, l'essai pouvait être considéré comme 

 réussi. — M octobre : Récolte après une végétation de 175 jours ; 

 hauteur de pluie pendant l'expérience : 300 millimètres, donc moins 

 qu'en 1883 et qu'en 1884. La pesée des betteraves ayant dû être 

 laite [)endant une période de pluie, nous avons été obligé de renon- 

 cer à prendre le poids des feuilles, celles-ci étant trop mouillées. 

 L'analyse des betteraves a été faite par l'épuisement alcoolique. 



Rendement en kilogr. et richesse saccharine des betteraves du champ 



d'expériences de 1887. 



RACINES SUCRE SUCRE 



p. 100 produit 



P»'" de à 



hectare. betteraves, l'hectare. 



P Sans engrais 423G9 » » 



l*» — .... ; 45i'J4 I) ■) 



Moyennes 43932 Ii.53 G384 



2" Azote ■+■ acide phosphorique 46764 » » 



2" — — 49365 » » 



Moyennes 48066 15.00 7210 



:>" Azote ■+- acide phosphorique ■+■ potasse comme 



chlorure 48664 » » 



3" Azote ■+■ acide phosphorique -I- potasse comme 



chlorure 49465 ' » 



Moyennes 49065 14.03 6884 



4* A/ote ■+■ acide phosphorique ■+■ potasse comme 



sulfate 49116 » . 



4'' Azote -h acide phosphorique -»- potasse comme 



sulfate 19211 « « 



Moyennes 49164 14.32 7040 



