RECHERCHES 



SUR LA 



CULTURE DE LA BETTERAVE A SUCRE 



Par A. PETERMANN 



DIRECTEUU DE LA STATION AGKONOMIQOE DE l/ÉTAT A GEMBLOUJC 



Essais sur l'application du chlorure de potassium à la 

 betterave à sucre en terre forte. 



Une récolte de 40000 kilogr. de betteraves à sucre enlève au sol 

 qui l'a produite environ 64 kilogr. d'azote, 32 kilogr. d'acide phos- 

 phorique et 156 kilogr. de potasse'. 



La proportion considérable de ce dernier élément a, dès les pre- 

 mières étapes de l'emploi des engrais artificiels, attiré l'attention des 

 agronomes sur la nécessité de restituer sous forme de sels alcalins 

 la potasse enlevée au sol. 



Mais les résultats obtenus n'ont guère été conformes aux prévi- 

 sions ; il suffit, en effet, de parcourir les traités spéciaux et d'exa- 

 miner surtout le résumé si complet, publié par Marcker^ de pres- 

 que tous les essais de fumure à l'aide de sels de potasse exécutés en 

 Allemagne, en France et en Angleterre, pour se convaincre qu'il 

 n'existe peut-être pas de question de chimie agricole sur laquelle 

 l'accord soit si peu fait que sur celle de l'application comme engrais 

 des sels potassiques. 



1. La Composition moyenne des principales plantes cultivées, par A. PETEdWANN, 

 o" édition. 



2. Die Kalisalze und ihre Anwendung in dcr Landwirthschaft. 



