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visionnements, il lui imporlo de savoir si sa marchandise garde tou- 

 jours sa valeur première ou si elle se déléiiore et dans quelle me- 

 sure. 



Les écorces, même l'écoltées dans les meilleures conditions et 

 conservées en lieu sec, bien aéré, s'appauvrissent très vite en tannin. 

 Il résulte des expériences de MM. Mi'intz et SchoMi ' qu'elles perdent, 

 on deux ans, moitié environ de leur taux initial. 



Le tannin disparaît-il dans les bois aussi rapidement que dans 

 l'écorce? 



Pour s'en assurer, on scia la rondelle de O'",!^ d'épaisseur, prise 

 à la base du cliène de taillis sous futaie de la foret de Haye en deux 

 autres, de 0'",07 d'épaisseur chacune. L'une fut immédiatement 

 analysée et donna les résultats consignés plus haut. L'autre fut aban- 

 donnée à l'air libre, dans l'herbe, pendant un an. 



Au bout de ce temps, elle fut divisée en autant de zones que la 

 ■ première et analysée. 



K CO RC B. AUBIER. 



BOIS BOIS BOIS 



périphérique, iiiteriiiédiaire. central. 



Le tannin incorporé au bois parfait se détruit donc bien moins 

 vite que celui de l'écorce ou de l'aubier. La perte n'atteint pas la 

 moitié du taux primitif pour le bois jiarfait; elle s'élève aux trois 

 quarts pour l'aubier et dépasse même cette propoiiion dans l'écorce. 



Ce résultat était à prévoir. Dans l'écorce et dans l'aubier, le tan- 

 nin se présente en grains amorphes réfringents qui, sous l'action de 

 l'eau, se pulvérisent d'abord en petits globules formant une masse 

 opaque et finalement se dissolvent. On les rencontre dans les cellu- 

 les du parenchyme cortical, dans les tubes cribreux du liber et 

 clans les rayons médullaires. 



Cette structure grenue disparaît dans le cœur des bois âgés où le 

 tnnnin se présente comme un dépôt homogène imprégnant les mem- 

 branes non seulement des rayons médullaires, mais de tous les tis- 



1. Voir Revue des Eaux el ForHs, t. XX, ISSI, p. -219. 



