206 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



fertilisantes qu'ils renferment , nous trouvons la composition sui- 

 vante pour la sauterelle à l'état frais : 



Azote 3.15 



Acide pliosphoriqiie O.GO 



l'otasse 0.28 



Chaux 0.06 



.Magnésie , 0.02 



Ce ((ui fail pour la matière sèche : 



A/ote 11.. JO 



Acide piiosphoriqiic 2.18 



rotasse 1.02 



Chaux 0,23 



Magnésie 0.08 



Les sauterelles enfouies sur place constituent donc un engrais 

 très riche, surtout au point de vue de l'azote. Si l'on voulait les 

 transporter, il faudrait au préalable leur faire subir une dessicca- 

 tion pour éviter la pourriture cpii se manifesterait rapidement dans 

 la masse humide. Dans cet état, elles constitueraient un engraiscon- 

 centré qui ne serait pas sans analogie avec les guanos les plus ri- 

 ches en azote, et leur décomposition dans le sol, en raison du faible 

 état d'agrégation de la matière azotée qui les constitue, peut être 

 regardée comme très rapide. Kn outre, on y trouve des quantités très 

 sensibles d'acide phosphorique et de potasse (|ui augmentent leur 

 valeur fertilisante. 



Si l'on voulait concentrer sous la forme la plus réduite les élé- 

 ments fertilisants ([u'elles renferment, on pourrait les immerger à 

 l'état frais dans l'acide sulfurique et dessécher la masse charbon- 

 neuse obtenue qui contiendrait une grande partie de l'azote à l'état 

 de sulfate d'ammoniaque. Cette opération se rapprocherait de celle 

 qu'on fait subir à d'autres engrais azotés, comme les déchets de 

 cuir et laine. 



Ouoi qu'il en soit, si l'on voulait tirer parti des sauterelles loin 

 des lieux de production, soit comme aliment, soit comme engrais, il 

 y aurait lieu de leur faire subir des préparations parmi lesquelles la 

 dessiccation serait la plus efficace et la plus pratique. 



