408 ANN.^LES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE, 



gérés par les lettres G, G, E et P, le rapport nulrilil' peut s'exprimer 

 par la formule suivante : 



R= 



1 



P 



FH-C + Gx2.4i 



Si l'on réunit les 12 et 10 sortes de foin employées dans les essais 

 en 4 i;r()upes, d'après leur plus ou moins grande richesse en protéine, 

 on trouve que le coeflicient de digestibililé de tous les principes du 

 foin, chez le cheval comme chez le mouton, diminue avec la teneur 

 en protéine, à l'exception de la graisse, chez le cheval. Mais la dimi- 

 nution pour la protéine est plus rapide que pour la cellulose et sur- 

 tout les extraclifs. 



SORTES I>E FOIN. 



a) N° 3. 



b) N°' 1, A, 7, 11. 



c) N°^ G, 9, 10, 12. 



d) N"' 2, 3, S. 



PROTÉINE P. 100. 



17. C5 



11.2 à 12.9 



9.9 à 10.9 



S . ô à 9 . 5 



