SUR l'administration de l/AnSENlC AUX RUMINANTS. 455 



Les commentaires se déduisent d'eux-mêmes à la lecture de ce 

 tahicau. Dans le lot des sujets soumis à l'action de l'acide arsénieux, 

 il en est un qui se détache très nettement. C'est le n° 6, antenais de 

 race mérinos, que nous avons signalé pailiculièremeut loul à l'iieuic 

 et qui à l'âge d'un au ne pesait que li) kilogr. Soumis à un régime 

 d'engraissement, son poids augmenta de 150 gr. par jour, mais 

 lorsqu'on lui administra en plus la liqueur de Folwer, son accrois- 

 sement (piotidien doubla et monta à 300 gr., cliilIVes qu'aucun autre 

 sujet d'engraissement n'atteignit. Le mérinos qui lui servait de té- 

 moin, doté pourtant d'un grand appétit, ne gagna que 192 gr. 

 chaque jour de la même période. 



Nous pouvons donc conclure que, dans le cas spécial d'arrêt de 

 développement, (piaiid les animaux sont restés malingres, souftVe- 

 teux, l'administration de la liqueur de Fowler peut être ordonnée à 

 à l'intérieur; on en retirera d'utiles eflets. On peut débuter pour le 

 mouton par 25 cenligr. et arriver graduellement jusqu'à 5 gr., dose 

 qu'il importe de ne pas dépasser, car ainsi (pie le montre très bien 

 le tableau ci-dessus, l'accroissement en poids s'arrête elja uulrilion 

 est entravée lorsqu'on va au delà. 



Quant aux trois autres animaux qui, pleins de vigueur et d'appé- 

 tit, ont été soumis également à la liqueur de Fo^vler, on ne peut 

 conclure que cette administration ait eu quelque influence sur leur 

 accroissement en poids et conséquemment sur leur engraissement. 

 En efl'et, l'un d'eux, le cliarollais n" 3, qui, avant de recevoir de 

 l'arsenic, avait gagné 150 gr. chaque jour, n'a plus augmenté que de 

 127 gr. quand on lui en distribua, et son gain moyen pendant toute 

 la durée de l'engraissemment fut de 137 gr. par jour, exactement 

 le même chiiïre que fournit le charoUais n" 4 qui lui servait de té- 

 moin et ne reçut jamais d'arsenic. 



La hèle de Millery n" 2, a augmenté de 14-0 gr. chaque jour, 

 pendant la durée de l'administration de la li(|ueur de Fowler, mais 

 la bête n° 1, de même race, qui lui servait de témoin et ne recevait 

 pas d'arsem'c, s'accioissail(piotidiennement, dans le même temps, de 

 212 gr. Il est vrai que le troisième sujet d'expérience, métis dishley- 

 barbarin, a présenté le maximum d'augmentation quotidieniic, puis- 

 qu'il a gagné 255 gr. De nombreuses expériences sur l'alimentation 



