394 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



nombre des tours dépassait 300; on avait alors soin de vider la 

 poche après la miction. Avec un nombre de tours ne dépassant pas 

 300, le cheval n'urinait jamais pendant le travail. 



Les excréments solides étaient recueillis, chez le cheval au repos, 

 à l'aide d'un tablier en toile, large de 0'",60, fixé à la croupe du 

 cheval, un peu au-dessous de l'anus, et mainlcnu flottant par des 

 cordes sur poulies convenablement disposées pour que ce tablier ne 

 se dérangeât pas par les mouvements de l'animal. L'extrémité infé- 

 rieure de ce tablier se prolonge au-dessus d'une caisse en zinc qui 

 occupe à peu près toute la largeur de la stalle, de telle sorte que les 

 excréments solides se rassemblent sans perte dans cette caisse. Deux 

 barres rigides fixées aux colonnes terminant les parois latérales de 

 la stalle empêchent le cheval de reculer jusqu'à celte caisse, et 

 l'ensemble de l'appareii permet au cheval de se mouvoir à droite et 

 à gauche, même de se coucher, sans qu'on ait à craindre de perdre 

 une partie des excréments. 



Pendant le travail au manège, la partie inférieure du tablier est 

 fixée au brancard même du manège et maintenue, à l'autre extré- 

 mité, à la croupe du cheval comme dans la stalle ; on a ainsi une 

 sorte de poche dans laquelle viennent s'accumuler les excréments. 



Les chevaux faisaient 3 repas par jour, constitués par des rations 

 égales en poids, savoir: 1" à 6 heures du matin ; 2" à 1i heures; 3° 

 à 5 heures 1/2. Ils buvaient également trois fois par jour : à 8 heu- 

 res 3/4 du matin, midi 1/2 et 6 heures du soir. L'eau leur était 

 donnée à volonté dans un seau, mais la quantité d'eau bue était dé- 

 terminée par deux pesées successives du seau, avant et après boire. 



Les chevaux étaient pesés régulièrement à 8 heures 3/4 du matin, 

 après le premier repas et immédiatement avant qu'on les fit boire. 

 Le poids vif indiqué pour chaque période est toujours la moyenne 

 des pesées exécutées pendant les trois derniers jours de la période. 

 Lorsque les chevaux étaient attelés au manège, ils travaillaient deux 

 fois par jour ; le travail commençait à 8 heures du matin et à 1 heure 

 de l'après-midi. La tempéi'ature était notée à 7 heures du matin et à 

 2 heures de l'après-midi. Pendant l'hiver, la pièce où se trouvaient 

 les animaux en expérience était chauffée avec un poêle et maintenue 

 à environ 12°. 



