422 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE, 



Gomme minimum en protéine, on peut accepter 500 gr., soit 

 80 gr. d'azote, et le rapport nutritif est alors ■~-^- 



Ce chiffre de 4200 gr. est la moyenne des nombreux résultats 

 obtenus par M. Wolff. Il a de plus trouvé que, pour exécuter 100 

 tours de manège avec une traction de 76 kilogr., la ration devait 

 contenir un supplément de 315 grammes de substance nutritive. 



Si donc on multiplie chaque 100 tours de manège effectués avec 

 une traction de 76 kilogr. par 315 gr. de substance nutritive (nous 

 verrons plus loin comment M. Wolff a obtenu ce chiffre) et qu'on 

 retranche le produit obtenu de la substance totale digérée, la diiïe- 

 rence représente la ration d'entretien, c'est-à-dire celle nécessaire 

 au cheval au repos, son poids vivant restant invariable. 



En partant de ce principe, le tableau suivant résume les chiffres 

 calculés par E. Wolff, en se basant sur les résuhats de l'expérience. 



