LA STATIQUE DE l'aZOTE EN AGRICULTURE. 95 



Ville 1 le premier a exécuté des essais dans ces conditions. Il s'est servi 

 de sable calciné, additionné des principes minéraux nécessaires, au- 

 quel il a ajouté comme substance azotée uniquement du sel ammo- 

 niacal (nitrate un phosphate d'ammoniaque) tandis qu'à coté il a 

 employé le môme sol sans y ajouter d'azote. Dans ces sols il a semé 

 du froment, et il a trouvé que les plantes, ayant poussé dans la terre 

 contenant un sel ammoniacal, renfermaient en moyenne 0',136 d'a- 

 zote, tandis que celles élevées sans aliment azoté n'en renfermaient 

 queO g *,058, de sorte que l'excédent d'azote peut uniquement s'ex- 

 pliquer par remploi du sel ammoniacal ajouté. Dans un sol préparé 

 artificiellement, auquel il avait également donné comme unique ali- 

 ment azoté du sulfate ou du phosphate d'ammoniaque, Hellriegel 8 a 

 aussi réussi à faire pousser du trèfle. Cependant ces essais ne sonl 

 pas tout à fait concluants, car il est tout de même possible que l'am- 

 moniaque se soit progressivement nitrifiée dans le sol; du moins ces 

 savants ne sont pas convaincus du contraire. 



Nous avons donc plus de confiance dans les essais de culture dans 

 l'eau avec des solutions de sel ammoniacal, tels que Birner et 

 Lucanus 3 les ont institués les premiers. Ces savants ont cultivé de 

 l'avoine dans des solutions normales, auxquelles ils ont ajouté comme 

 unique combinaison azotée du sulfate ou du phosphate d'ammo- 

 niaque. Tandis que l'acide nitrique rendait d'excellents services 

 dans les cultures de ce genre, ils ont trouvé que, s'il était remplacé 

 par de l'ammoniaque, les planlules commençaient à dépérir peu de 

 temps après avoir été placées dans les solutions, qu'elles devenaient 

 chlorotiques, restaient très petites et souffreteuses, enfin dévelop- 

 paient fort peu de racines, de sorte que leur substance sèche n'était 

 qu'un multiple insignifiant de la semence employée. Hampe 4 a obtenu 

 un résultat moins défavorable à l'ammoniaque en cultivant du maïs 

 dans ôe^ solutions nutritives qui contenaient du phosphate d'ammo- 

 niaque neutre comme unique aliment azoté. La plante qu'il éleva a 

 forint' 1 des grains, a atteint un poids sec de 18 g, ',178, et la quantité 



1. Comptes rendus. I. XUIi, p. 012. 



2. Annalcn <ier Landw., 1863, VU, '■>'■', et VIII, 119. 

 :;. Landw. Versuchsslationen, VIII, ISGG, p. lis. 

 i. Ibid., IX. 1867, p. 157. 



