88 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



ment instructif au point de vue du mouvement de l'acide nitrique 

 dans la racine. Si l'on élait en présence d'une simple diosmose, le 

 nitrate aurait passé du parenchyme des parties anciennes de la ra- 

 cine, qui en étaient remplies, dans le parenchyme des racines nou- 

 vellement formées, qui ne pouvait pas en puiser dans la solulion 

 nutritive. Mais dans les premières aussi le nitrate offrait le caractère 

 d'une réserve alimentaire restant longtemps à la même place. Plus 

 tard seulement nous l'y voyons disparaître à mesure qu'il se forme 

 de nouvelles racines, et il est hors de doute que celte disparition a 

 eu lieu pour fournir la suhstance azotée nécessaire au développement 

 des racines nouvelles. Évidemment cette substance n'est pas entrée 

 dans les dernières sous forme de nitrate, mais sous une autre forme 

 qu'elle avait prise à l'endroit où elle se trouvait, et sous laquelle 

 elle a été amenée aux jeunes racines, peut-être par l'intermédiaire 

 de la partie libérienne du faisceau fibro-vasculaire. 



Dans un deuxième essai que j'ai exécuté pour élucider la question 

 dont nous nous occupons, il s'agissait d'examiner de plus près la 

 prétendue décomposition de l'acide nitrique dans le tissu vert de la 

 feuille. Si l'on avait raison dépenser jusqu'à présent que si l'on ne 

 trouve pas d'acide nitrique dans ce tissu, c'était parce qu'aussitôt 

 arrivé là il y est assimilé, on réussirait nécessairement à accumuler 

 cet acide en ce tissu d'une façon visible, si l'on supprime les condi- 

 tions de l'assimilation. Jusqu'ici on a admis que les combinaisons 

 organiques azotées sont formées, d'une pari, delà combinaison or- 

 ganique carbonée qui se produit dans le grain chlorophyllien par 

 l'assimilation de l'acide carbonique à la lumière, et, d'autre part, 

 par l'acide nitrique qui est amené aux feuilles par les nervures. Or, 

 en plaçant la plante dans l'obscurité, on peut supprimer l'une des 

 composantes, la substance organique carbonée; l'acide nitrique, en- 

 trant dans la feuille, ne pourrait plus alors y être transformé. J'ai donc 

 établi des essais parallèles avec le Phascolus namis à la lumière et 

 dans une obscurité permanente, et cela en le cultivant dans l'eau 

 avec addition d'une solution nutritive nitratée. Auparavant, je me suis 

 convaincu que celte plante, élevée dans une solution nutritive 

 exempte de nitrate — que celle-ci lut tout à fait exempte d'azote ou 

 qu'elle fût additionnée d'un sel ammoniacal — ne décèle aucune trace 



