LA STATIQUE DE l'aZOTE EN AGRICULTURE. 87 



environ 30 centimètres de hauteur et avaient formé trois paires de 

 feuilles bien développées ; depuis les radicelles lénues jusqu'aux 

 nervures des feuilles, ils étaienl pleins de salpêtre, ainsi que l'exa- 

 men l'a démontré. Après avoir soigneusement nettoyé leurs ra- 

 cines, je les ni placés dans un liquide composé en partie d'eau de 

 source et en partie d'une solution d'alime ils normaux exempte 

 d'azote, ne pouvant par conséquent fournir à la piaule aucune nou- 

 velle dose de nitre. Les plantes supportèrent la transplantation, 

 vécurent encore quelques semaines et continuèrent, de croître un 

 peu plus lentement que des végétaux en pleine terre. Pendant les 

 premières semaines, elles formèrent de nombreuses racines nou- 

 velles, les anciennes continuant de se développer et de se ramifier 

 davantage. On pouvait assez facilement distinguer les parties nou- 

 vellement, formées des parties anciennes; or, dans les dernières, 

 la réaction nitrique était tout aussi forte ou guère plus faible qu'au- 

 paravant, tandis que dans les premières on ne pouvait nulle pari 

 découvrir trace d'acide nitrique; d'autre part, les tissus de la tige 

 continuaient d'être abondamment remplis de nitrates. A la fin de 

 la deuxième semaine, le système radiculaire s'était encore forte- 

 ment développé ; un nouvel examen prouva que toutes les parties 

 nouvellement formées étaient exemptes de nitrate, et que maintenant 

 l'acide nitrique avait pour ainsi dire disparu dans les portions an- 

 ciennes de la racine qui avait poussé dans le sol. Dans la tige, au 

 contraire, la ré-action se faisait toujours avec l'intensité première, et 

 celle-ci se continuait jusqu'aux enirenœuds qui s'étaient formés 

 pendant la culture dans l'eau. Les plantes vécurent, jusqu'à la fin de 

 la quatrième semaine ; elles se déplaisaient dans l'eau et périrent 

 prématurément. A ce moment la situation sous le rapport du nitre 

 était toujours la même; le système radiculaire était entièrement 

 exempt de nitrate, mais toute la tige, a partir du pied, était aussi 

 remplie d'acide nitrique qu'au commencement. Le résultat de cet 

 essai parle bien plus en laveur d'une accumulation du nitrate dans 

 le parenchyme que d'une circulation vers les feuilles dans le but de 

 s'y transformer. Si ceci était le cas, le courant se serait porté entière- 

 ment dans lesfeuilles pendant les. quatre semaines et y aurait tari, puis- 

 qu'il ne pouvait pas être renouvelé' par les racines. L'essai est égale- 



