ALIMENTATION DU CHEVAL DE TRAIT. 



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Cheval n° 1. 



Juillet 1886. — Repos 



Août 1886. — Repos 



Septembre 1886. — Repos 



Octobre 1886. — Repos 



Novembre 1836. — Repos 



Décembre 1886. — Repos 



Janvier lss7. — Travail au pas . . . 

 Février 1837. — Marche au pas . . . 

 Mars 1887. — Marche au trot .... 

 Avril 1887. — Travail au trot. . . . 



Mai 1887. — Travail au trot 



Juin 1887. — Marche au trot . . . . 

 Juillet 1887. — Travail à la voiture. 



Cheval n° 3. 



Juillet 1886. — Repos 



Août 1886. —Repos 



Septembre 1886. — Repus 



Octobre 1836. — Repos 



Novembre 1886. — Repos 



Décembre 1886. — Repos 



Janvier 1887. — Marche au pas. . . 

 Février 1887. — Travail au pas. . . 

 Mars 1887. — Travail au trot. . . . 

 Avril 1887. — Marche au trot. . . . 



Mai 1887. — Travail au trot 



Juin 1887. — Travail au trot . . . . 

 Juillet 1887. — Travail à la voiture. 



t-.S 

 H 



Gr. 



3115,8 

 4186,8 

 4219, 4 

 4195,4 

 4160,8 

 4098,8 

 4107,5 

 4115,4 

 4140,.'i 

 4538,2 

 4721,9 

 4625,4 

 4531,4 



3214,3 

 4002,6 

 4140,5 

 4138,9 

 4006,4 

 4083,3 

 4075,8 

 3977,6 

 4249,8 

 3746,9 

 4619,4 

 4111,6 

 4585,7 



Gr. 

 3093,6 

 4072,9 

 4=133,7 ] 

 4052,6 

 4049,0 

 4015,6 

 4040,9 

 4053,6 

 4126,5 

 4515,8 

 4647,4 

 4567,2 

 4516,0 



3148,9 

 3873,7 

 4028,6 

 4020,3 

 3391,3 

 3979,1 

 4000,8 

 3913,6 

 4246,9 

 3738,2 

 4533,0 

 4367,9 

 4586,0 



Gr. 

 78,8 

 77,2 

 87,9 

 82,1 

 69,8 

 73,9 

 77,0 

 84,7 

 49,2 

 54,7 

 55,0 

 49,9 

 69,2 



79,5 

 77,2 

 87,9 

 82,1 

 69,8 

 73,9 

 77,0 

 84,7 

 55,1 

 47,9 

 55,0 

 49,9 

 69,4 



v. 



o 



Gr. 

 323,2 

 507,0 

 335,1 

 342,0 

 :s20,7 

 388,6 

 415,4 

 296,2 

 298,5 

 306,0 

 281,3 

 351,4 

 475,8 



315,8 

 442,9 

 320,6 

 33'i,2 

 297,2 

 323,5 

 388,2 

 210,6 

 274,7 

 273,6 

 309,1 

 311,0 

 415,0 



Gr. 

 1658,9 



2254,8 

 2206,3 

 2300,0 

 2299,6 

 2505,7 

 2536,3 

 2559,0 

 1814,2 

 2751,7 

 3471,3 

 274!, 

 3270,8 



1637,2 

 2190,2 

 2148,3 

 2260,1 

 2286,7 

 2467,4 

 2521,1 

 2542,3 

 2141,9 

 2218,7 

 3463,1 

 2809,8 

 3:149,4 



Gr. 



136,7 

 175,7 

 167,5 

 167,2 

 146,5 

 173,3 

 171,4 

 153,1 

 155,0 

 165,5 

 213,7 

 218,6 

 214,7 



148,8 

 166,5 

 167,2 

 155,0 

 165,7 

 189,7 

 171,1 

 156,7 

 168,7 

 135,1 

 217,5 

 203,7 

 215,4 



y. 

 o 



Gr. 



402,2 

 523,2 

 473,0 

 475,3 

 470,7 

 445,3 

 455,8 

 156,5 

 430,8 

 488,9 

 529,9 

 520,2 

 480,1 



380,8 

 41)8,8 

 401,6 

 418,4 

 421,5 

 393,1 

 413,8 

 415,9 

 432,2 

 357,0 

 479,6 

 452,9 

 469,7 



5 = 2 

 «13 "S 



Gr. 

 498,8 

 539,0 

 863,9 

 636,0 

 731,7 

 427,3 

 285,0 

 499,1 

 1378,8 

 749,0 



89,2 

 684,1 

 135,4 



536,8 



502,1 



903,0 



765,5 



643,4 



511,5 



426,6 



503,4 



1171,3 



715,9 



8,7 



537,6 



67,1 



Il est donc manifeste que le travail influe sur le coefficient de di- 

 gestibilité, en particulier sur la protéine. En effet, pendant le travail 

 la quantité de protéine digérée est restée à peu près là même quo 

 pendant le repos, cependant le cheval en recevait dans sa ration une 

 quantité absolue beaucoup plus grande pendant le travail que pen- 

 dant le repos. 



Il faut remarquer aussi que la cellulose sacchaiïfiable et les indé- 

 terminés ne paraissent être digérés en notable quantité qu'autant 

 que la quantité d'amidon digérée a été insuffisante. Lorsqu'il y a 

 de 3 300 à 3 400 d'amidon de digéré, la quantité de cellulose sac- 

 charifiable tombe à 8.7 (c. 3. Mai 4887), à 67.1 (cheval n° 3. Juillet 



