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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



SUBSTANCE 

 sèche. 



fi 



S kilogr. foin . 

 1 kilogr. paille 

 2 k r,5 avoine. . 

 2 k s,5 pois. . . 



Total. . . . 

 Excréments .... 



Gr. 



4902, GO 



826,40 



2177,75 



2133,00 



SUBSTANCE 



organique. 



Gr. 



PROTEINE 



brute. 



Gr. 



GKAISSE 

 lirute. 



Période III a. 



6 kilogr. foin . 

 1 kilogr. paille 

 2 k e,5 avoine. . 

 2 k r,5 pois. . . 



Total. 

 Excréments . 



10039,75 

 4251,18 



4970,40 



842,40 



2138,00 



2080,20 



4517,16 



773,10 



2088,03 



2:61,70 



9470,05 

 3835,84 



578,02 



29,59 



276,81 



631,15 



1515,57 

 432,35 



Gr. 



189,73 

 15,70 



128,92 

 36,90 



CELLULOSE 



brute. 



Période III b. 



» ( 6 kilogr. foin . 



S I J kilogr. paille 



§ j 2 k s,5 avoine. . 



•S ( 2 k fa',5p»ia . . 



Total. . . . 

 Excréments .... 



10021,00 

 4138,80 



5l!8,00 

 831,60 



2171,25 

 2075,25 



4610,05 



788,06 



2049,91 



2010,72 



9458,74 

 3741,89 



586,01 



30,16 



271,74 



615,53 



1503 ,4t 

 418,14 



371,25 



289,08 



192,35 

 16,00 



126,57 

 35,99 



Gr. 



1350,67 

 403,86 

 260,67 

 173,03 



1ITIIJC1IFS 



non 



azotés. 



Période V. 



10259,10 

 4176,18 



4774,47 



806,03 



2084,67 



2005,94 



606,05 



30,85 



276,35 



614,07 



9671,41 



3771,43 



1528,22 

 401,75 



370,91 

 283,92 



1 92 22 

 16,'37 



12=!, 71 

 35,90 



2188,83 

 1477,93 



1369,35 

 411,68 

 255,92 

 169,33 



Gr. 



2428,78 



228,115 



1431,63 



122o, m8 



38), 57 

 422,63 



2206,28 

 1456,44 



1118,28 

 421,06 

 260,26 

 168,93 



5394,41 

 1667,74 



24i;2,:!4 



330,22 



1395,68 



1189,87 



2268,53 



1181,71 



5278,11 



1583,09 



2551,32 



337,75 

 1419,35 



1187,04 



5494,16 

 1581,52 



De la différence entre les rations alimentaires et les excréments, on déduit pour 



les matières assimilées : 



Période III a 



— m b 



— v. . 



Moyenne , 



Période III a . 



— III 6 . 



— V. . . 



Moyenne 



5788,52 

 5882,20 

 6082,92 



5917,88 



P. 100. 

 57.65 



58.10 

 59.29 



58.55 



5634,21 

 5716,85 



5896,98 



5719,35 



P. 100. 



59.49 

 60.44 

 60.97 



60.30 



1083,22 

 1085,00 

 1105,59 



1091,27 



P. 100. 



71.47 

 72.17 

 72 34 



ri. 99 



740,88 

 749,84 

 786,82 



759,18 



P. 100. 



33.85 

 33.99 

 31.69 



31.18 



3726,67 

 3795,02 

 3912,94 



3811,54 



P. 100. 



69.03 

 7o.o5 

 71.22 



70.12 



On déduit pour les coefficients de digestibilitè et pour ht totalité des matières nutritives: 



Période III a 



— III b 



— V 



Moyenne 

 Période II 



COEFFICIENTS. 



1083,2- : 4068,05 = 1 : 1,31 

 1085,00 : 4757,12 = 1 14,88 

 1105,59 : 4923,31 = 1 : 4,15 



1091,27 ; 4782,81 = 1 : 1,38 

 812,83 : 5043,10 = 1 t 6,20 



MATIÈRES 



ntitrilivc s. 



Gr. 



5751,27 

 5M2,2 ! 

 602s,: 1 :; 



5873,11 

 6856,2 5 



