356 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



On en déduit pour la somme moyenne des substances nutritives 

 5951 gr ,03, et pour le rapport nutritif, 1 : 6,27. Le travail atteint 

 1 700 740 kilogrm., de sorte qu'il reste (5951—1 991) 4142 gr. de 

 substances nutritives pour le maintien du cheval dans son état moyen 

 d'entretien. Tous ces nombres concordent assez bien avec ceux, de 

 la période I. 



Période III 



Dans cette période, le cheval a pu effectuer 600 tours de manège, 

 avec une traction de 80 kilogr., sans diminuer de poids ; le travail 

 aurait peut-être même pu être porté à 625 tours de manège. La 

 différence entre l'azote absorbé (129*', 91) et l'azote éliminé par l'u- 

 rine (123«<;23) s'est élevée à 6* r ,68. 



a 

 v 



< 



ta 



a 

 ta 



M 







Gr. 



Gr. 



m 



y. 



•a 

 © 



Période III a. 



Nourriture. 



7 kilogr. foin.j 5835,90 

 4697,53 



5 v s,5 avoine 

 Total . . . 



10533,45 



Excréments '4 57,30 



I 

 Matières digérées 5876,15 



510,61 

 167,70 



678,31 



515,57 

 162,77 



5325,56 

 4529,85 



9855,11 



4141,71 

 5713,30 



Gr. 



674,63 

 628,06 



Période III b. 



( 7 kilogr. foin. ! 5999,70 



Nourriture. {.-.,. . .___ r . 



I 5 k d, 5 avoine. . 4697, 5o 



Total ' 10697,25 



Excréments 4778,80 



Matières digérées 5916,15 



521,97 

 167,70 



692,67 



497,47 

 195,20 



5174,73 

 4529,85 



10004, 5 S 



4281,3.3 

 5723,25 



1302,69 



487,15 

 815,51 



693,57 

 628,06 



1321,61 



513,24 



808,39 



O 



J 

 D 

 J 

 •1 

 a 

 w 



Gr. 



201,34 

 257,43 



458,77 



263,60 

 195,17 



206,99 

 257,12 



Gr. 



1750,19 

 549,62 



461,42 



267,14 



197,28 



2299,81 



1472,17 

 827,61 



1799,31 

 519,62 



Proportions en centièmes des matières digérées. 



Période III a 

 — III b 



Moyennes 



55.78 

 55.33 



55.56 



21.00 

 28.18 



28.09 



57.97 

 57.21 



57.59 



62.60 

 61.17 



61.89 



42.51 

 42.48 



42.51 



2348,93 



1197,20 

 851,73 



35.99 

 36.2; 



36.13 



o 



o! 



Gr. 



2699,10 

 3094,73 



5793,83 



1918,81 

 3875,02 



2774,86 

 3091,73 



5869,59 



2003,75 

 3865,84 



66.88 

 65.86 



66.37 



