ALIMENTATION RATIONNELLE DU CHEVAL. 357 



On en déduit pour la totalité des matières nutritives, en moyenne, 

 5 993 gr ,02, et pour le coefficient nutritif 1 : 6,38. Le travail, évalué 

 à 1 672 905 kilogrm., correspond à 1959 gr. de substances nutri- 

 tives, de sorte qu'il reste 4 034 gr, de ces matières pour maintenir 

 le cheval dans son état moyen d'entretien. 



L'ensemble des nombres contenus dans les tableaux précédents 

 montre qu'il y a concordance absolue entre les coefficients de diges- 

 tibilité obtenus, pour la ration totale ou pour ses parties consti- 

 tuantes, dans chacune des trois périodes d'expériences. Il en résulte 

 que l'exécution d'un travail déterminé, pendant des intervalles de 

 temps variables avec la grandeur de la traction, n'a aucune influence 

 sensible sur la digestion du cheval. 



Ce résultat ne concerne toutefois que le travail exécuté au pas 

 calme et régulier; les expériences faites à Paris n'accusent, dans les 

 mêmes conditions, aucune dépression de la digestion; au contraire, 

 pour une allure accélérée, notamment en ce qui concerne le mou- 

 vement du cheval au trot, aussi bien avec que sans traction au ma- 

 nège, ces mêmes expériences accusent une dépression de digestion 

 beaucoup plus grande que dans le mouvement au pas. Au point de 

 vue de la mesure des rations destinées à des chevaux employés à 

 différents usages, ce résultat mérite d'être pris en considération. 



Des expériences précédentes, on peut encore déduire le tableau 

 suivant : 



Avec une ration alimentaire constante en qualité et en quantité, 

 un travail journalier, compris entre certaines limites, exécuté en des 

 temps inégaux, avec une traction variable au manège, n'entraîne 



