380 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



betteraves du printemps 1883 : au lieu de fumer comme précédem- 

 ment en employant 40 livres d'azote et 40 livres d'acide phosphorique 

 par journal, j'employai seulement 30 livres d'azote, la quantité d'acide 

 phosphorique restant d'ailleurs la même. Cette quantité d'azote fut 

 encore trop élevée, et il en résulta une pauvreté en sucre très frap- 

 pante; les analyses faites sur des betteraves récoltées à 4 places dif- 

 férentes donnèrent les résultats suivants: 



D'après cela, il paraît convenable, après l'année de plantes-pièges, 

 d'apporter moins d'azote aux betteraves qui les suivent ; avec 20 livres 

 d'azote pour 40 d'acide phosphorique par journal, on obtiendra pro- 

 bablement des betteraves plus riches. 



Pendant les 2 années suivantes, je fis de l'orge sur le champ d'ex- 

 périences qui, en 1883, avait fourni les rendements que je viens de 

 signaler; j'obtins, par journal prussien: 



1884 (Orge Chevalier) . 



1885 (Orge du l'robstei) 



1 4 < ï*,3C 1,v de grains 

 19 ,66 — • 



23<> x , 7 liv paille et balles. 

 21 ,62 — 



Ces chiffres montrent qu'on peut faire orge sur orge après une 

 bonne sole de betterave à sucre, et ceci est une donnée digne d'at- 

 tention, eu égard aux considérations que je vais maintenant déve- 

 lopper. 



La culture de plantes-pièges n'amène pas une disparition complète 



