ÉTUDE CHIMIQUE DE L'OLIVIER. 421 



L'acide sulfurique a été dosé à l'état de sulfate de baryte. 



L'acide carbonique a été déterminé directement par pesée, au 

 moyen d'un des nombreux appareils imaginés pour ce dosage. 



La chaux, précipitée par l'oxalale d'ammoniaque, a été pesée à 

 l'étal d'oxyde. 



La potasse a été dosée à l'état de cbloro-plalinate, et la soude a été 

 obtenue par différence. Le chlore a été déterminé par une liqueur 

 titrée de nitrate d'argent. 



Dans le poids de la magnésie est compris celui du sesquioxyde de 

 manganèse, ce corps se trouvant en quantité trop petite pour être 

 séparé. 



8. Avant de présenter les résultats de l'analyse des cendres, je 

 vais exposer dans les tableaux suivants la teneur en eau et substance 

 sèche des divers échantillons, et le taux des cendres pour cent de 

 matière première et pour cent de substance sèche. 



Total 



100.00 



100.00 



100.00 



100.00 



Taux de cendres. 



P. 100 fie matière première . 

 P. 100 de substance sèche . 



Les cendres ainsi obtenues ont été analysées et ont donné les 

 résultats suivants : 



Tableau. 



