44 Sergius Lwow, Über die Wirkung der Diastase und des Emulsins usw. 



Prozesses auch noch die Peroxydase auschließt, wird die Atmimgs- 

 . kurve durch das Emulsiu sofort und mit g'euüg-euder Schärfe erhöht. 

 In den lebenden Objekten war die Peroxydase natürlich ebenfalls in 

 Tätigkeit, ja sogar wahrscheinlich in noch intensiverer, und doch war 

 dort die Wirkung des Emulsins gleich Null. Augenscheinlich ist eine 

 besondere Kombination von Atmungsfaktoren notwendig, um einer posi- 

 tiven Wirkung des Emulsins Raum zu schaffen, und diese Kombination 

 wird nur bei jener rätselhaften Umwälzung verwirklicht, welche im 

 Innern der Pflanzenzellen bei ihrem Übertritt in den abgetöteten Zu- 

 stand vor sich geht. Auf Grund der angeführten Versuche und Be- 

 trachtungen wird man demnach mit einem gewissen Grade von Wahr- 

 scheinKchkeit nachstehende Grundsätze bezüglich der Wirkung des ver- 

 käuflichen Emulsins aufstellen können: 



1. Bei allen meinen Versuchen hat das Emulsin keinerlei Unterschied 

 in seiner Wirkung offenbart, einerlei ob es nicht gekocht oder aufgekocht 

 wurde. 



2. Dieser Umstand macht es unmöglich, die von ihm offenbarten 

 Wirkungen den fermentativen Eigenschaften des Präparates zuzuschreiben. 



3. Das Emulsinpräparat wirkt in entschieden schädlicher Weise auf 

 die isoliert von der Sauerstoffatmung (im Hefanol) verlaufende alkoholi- 

 sche Gärung. 



4. Auf die Sauerstoffatmuug (auf die Peroxydase"?) wirkt das 

 Emulsinpräparat in denjenigen Fällen, wo sie unter anormalen Bedin- 

 gungen, d. h. in abgetöteten Objekten, verläuft, in deutlich stimulieren- 

 der Weise. 



5. Obwohl das verkäufliche Emulsin in so entgegengesetzter Richtung 

 auf die äußersten Etappen des Atmungsprozesses wirkt, übt es doch 

 keinerlei Wirkung auf den normalen Tj'pus der Atmung der lebenden 

 höher stehenden Pflanze (Vicia Faha) aus. 



Zum Schluß halte ich es für meine Pflicht, den Herren Professor 

 W. Palladin, unter dessen allgemeiner Leitung diese Arbeit ausgeführt 

 wurde, und Privatdozeut A. Richter, der mir stets durch liebenswürdige 

 Ratschläge in bezug auf die anzustellenden Versuche entgegenkam, 

 meinen aufrichtigen Dank auszusprechen. 



