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Sergius Lwow, 



dafür, daß es sich hier nicht um das Ferment selbst handelt, sondern 

 um seine Zerfallsprodukte oder um irg'end welche in dem verkäuflichen 



Emulsin enthaltenen Beimischungen. 



18ter Versuch. 

 Mit etiolierten Stengelspitzen von Vicia Faba (vgl. die Tabelle 2). 



Tabelle 2. 



25. X. Es wurden 3 Portionen zu je 19 g' abgewogen und in 

 flachen Kristallisationsschalen untergebracht, in welche je 100 ccm 

 10 °/oige Saccharose hinzugegossen wurden. 



