Fortschritte der landwirtschaftlichen Bakteriologie. 71 



Vor allem haben aber die neueren Untersuchungen über die Darmflora 

 erwiesen, daß der Verdauungstraktus speziell bei kohlenhydratreicher Er- 

 nährung als eigentliche Brutstätte der Laktobazillen anzusehen ist, wie dies 

 allerdings auf Grund früherer Beobachtungen bereits sehr wahrscheinlich ge- 

 worden war. Namentlich die Arbeiten von Choukevitch (25), Distaso(33), 

 Heinemann und Hefferan (54), Herter und Kendall (57) sowie von 

 Stevenson (150) haben hier die nötige Klarheit gebracht. Der zuerst ge- 

 nannte Autor konnte die in Rede stehenden Organismen (unter Verwendung 

 von Essigsäure -Bouillon) regelmäßig im Darm des Pferdes nachweisen. 

 Distaso untersuchte mit demselben Resultat den Darminhalt von Menschen 

 und Hunden: leider hielt er es zugleich für nötig, längst beschriebene und 

 benannte Formen nochmals mit neuen Namen zu belegen. Statt „acidophil" 

 will er diese Bakterien als „acidotolerant" bezeichnet wissen; bereits in der 

 1907 erschienenen 4. Auflage von K. B. Lehmanns Diagnostik wurde der 

 gleiche Vorschlag gemacht. Kendall (72) bevorzugt statt dessen die Be- 

 zeichnung „acidurisch"; seine z. T, in Gemeinschaft mit Herter publizierten 

 Untersuchungsergebnisse demonstrieren speziell den Einfluß von Kohlen- 

 hydraten auf die Flora des Carnivoren- Darmes. Nach Heinemann und 

 Hefferan sowie Stevenson sind Laktobazillen auch im Darminhalt bezw. 

 in den Exkrementen erwachsener Rinder regelmäßig nachweisbar. Daß 

 Oehler (108) sie sowohl im Kuhkot wie im Kalbs- oder Lamm-Magen ver- 

 geblich suchte , dürfte wohl lediglich auf die angewandte Untersuchungs- 

 Methodik zurückzuführen sein. Nach meinen Erfahrungen geben Kulturen 

 in Hefeextrakt-Molken (91, S. 90), wie sie Stevenson auf meinen Vorschlag 

 hin benutzte, stets positive Befunde. 



Über die Beteiligung der Pansen- und Darmbakterien am Verdauungs- 

 prozeß, speziell mit Rücksicht auf die Ausnutzung der Amide, sind in 

 zwei Arbeiten von Morgen, Beger und Westhaußer (102, 103) sowie in 

 einer von Kellner, Eisenkolbe, Flebbe und R. Neumann (71) einige 

 beachtenswerte Mitteilungen enthalten. Nach Morgens Ansicht findet die 

 Amidassimilation jedenfalls schon im Pansen statt (103, S. 298) und das ent- 

 stehende Bakterieneiweiß ist nicht als unverdaulich anzusehen (102, S. 347 f.). 

 Immerhin kann es sich nur um eine teilweise Verwertung des Bakterien- 

 eiweißes durch das Tier handeln, denn die Veröffentlichung Kellners zeigt 

 von neuem, daß lediglich das zur Erhaltung des Tieres erforderliche Ei^veiß 

 durch Asparagin und Ammonazetat bei sehr eiweißarmer Ernährung der 

 Wiederkäuer ersetzt werden konnte: dagegen können diese Stoffe nicht der 

 Fleischbildung dienen. 



C. Die Beeinflussung der Tätigkeit der in den Futtermitteln 

 vorkommenden Mikroorganismen. 



Entsprechend der Beteiligung von Streptokokken und Laktobazillen an 

 der Entstehung von Sauerfutter sind verschiedene Impfmethoden in 



