Die Bindung des elementaren Stickstoffs durch Saccharomyceten usw. 255 



Kolben je eine Spur von Monilia Candida übertragen wurde, die auch 

 kräftige Kohlensäureentwicklung und Fruchtesterbildung in der Nähr- 

 lösung gezeigt hat, erhielt ich für diesen Pilz: 6,2 mg und 6,8 mg 

 Stickstoff. 



3. Versuch: In diesem wurden von den drei Erlenmeyerkolben, 

 einer mit einer Spur von Saccharomyces membranaefaciens Hansen 

 (Pichia membranaefaciens H.), der zweite mit Saccharomyces 

 anomalus Hansen (Willia anomala) beimpft, während der dritte 

 als Kontrollkolben unbeimpft blieb. Die Kultur von Saccharomyces 

 membranaefaciens ergab nach 3 Monaten eine Aufnahme von 6,9 mg 

 Stickstoff, jene von Saccharomyces anomalus von 7,4 mg Stickstoff. 

 (Nährlösung und Versuchsanordnung wie im 1. Versuch.) 



4. Versuch: Bei gleicher Versuchsanordnung wie im 2. Versuch 

 wurde als Impfmaterial statt Monilia Candida, Oidium lactis ver- 

 wendet. Der Stickstoff gewinn in den beiden Versuchskolben betrug: 

 4,6 mg und 5,8 mg. 



Die oben genannten Mikroorganismen habe ich vor der eigentlichen 

 Versuchsanstellung zuerst auf Würzeagar, dann in Bierwürze und end- 

 lich in einer zur Hälfte mit einem Bodenauszug (Gartenerde) verdünnten 

 sterilen Bierwürze herangezüchtet, wobei eine dreimalige Überimpfung 

 in Zwischenräumen von 10 bis 14 Tagen in die Bodenauszug-Bierwürze 

 vor dem Einbringen in die mineralische Zuckerlösung stattgefunden hat. 



Durch diese Untersuchungen wurde von mir der strikte Beweis er- 

 bracht, daß auch Saccharomyceten, und zwar ganz besonders kahmhaut- 

 bildende, ferner Monilia Candida und Oidium lactis den freien 

 atmosphärischen Stickstoff assimilieren können. 



