Antibiose zwischen Bact. casei ; und den Bakterien der Coli-Aerogenes-G-ruppe. 273 



glmstig-en Temperatur, bei 42 '^ C, GelegeDlieit g-eg-el)eii 5 Stimden lang: 

 allein ohne die Blälumg-serreger im Nährboden zu verweilen, um zu 

 sehen, wie diese Zeit ausgenützt wird. 



Mit den Coli-Aerogenes-Stämmen Nr. 1, 3, 7, 6 und 10 wurde der 

 Versuch (Versuch a) zu gleicher Zeit, mit den übrigen zwei Tage später 

 (Versuch h) ausgeführt. 



Tabelle XII. 



Nach 24 Stunden. — vz. ^ vereinzelt. 



Der Versuch zeigt, daß Bact. casei f l)ei einem Vorsprang von 

 5 Stunden vollständig die Oberhand erhalten kann. Selbst bei 30» C 

 dominieren die Milchsäurebakterien gegenüber früheren Versuchen, w^o 

 sie mit den Coli-Aerogenes-Bakterien gleichzeitig in den Nährboden ge- 

 langten oder einen kürzeren, nur halb so langen Vorsprung bekamen. 

 Bei 38'^ C finden sich die Bakterien der Coli-Aerogenes-Gruppe nur 

 mehr vereinzelt, bei den höheren Temperaturen gar nicht mehr. 



Der Versuch zeigt also, daß Bact. casei t gewisse Vorteile, 

 Begünstigungen, haben muß, um von der Temperatur zwischen gewissen 

 Grenzen unabhängig einen Sieg über die Blähungserreger zu erlangen. 

 Daß auch bei 30 — 38 » C eine kräftigere Vermehrung eingetreten war 

 als in früheren Versuchen, zeigen neben der mikroskopischen Prüfung 

 auch die Säuregrade, wenn wir diese mit den entsprechenden früheren 

 der Tabellen vergleichen. Bact. casei f hat sich während des fünf- 



