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ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



Variétés à faible rendement. 



Dans celte classe, j'ai rangé une vingtaine de variétés que j'ai cul- 

 tivées à .loinville, les unes pendant neuf ou dix années, les autres 

 pendant quelques années seulement. Les unes et les autres ne m'ont 

 jamais donné que des résultats médiocres, et aucune d'elles ne sau- 

 rait être recommandée à la grande culture comme pomme de terre 

 industrielle et fourragère. 



Quelques-unes, cependant, ont présenté des particularités inté- 

 ressantes qui m'ont paru justifier un exposé rapide des résultats 

 qu'elles m'ont donnés. Voici ces résultats : 



ALCOOL. 



nOSALIE. 



FLEUR DE PECHBR. 



1S86 

 1887 

 1888 

 1889 

 1890 

 1891 

 1892 

 1893 

 1894 

 1895 



Moyennes 



La variété 

 pour la dist 



Kilogr. 



26 020 



23 800 



Fécule 

 p. 100. 



KilOLT. 



Féeule 

 p. 100. 



Kilogr. 



Fécule 

 p. 100. 



IG.O 

 17.4 



17 250 à 15.8 

 26 900 à 15.8 



16 800 



14 700 



15 200 



17 300 



18 000 



22.6 

 17.7 

 14.7 

 14.7 

 18.2 



19950 à 17.1 



14 300 à 15.8 



20 750 à 16.9 



18 950 à 14.3 

 22 700 à 16.2 



19 170 à 15.82 



22 700 à 13.5 



22050 à 15.8 



11900 à 19.5 



23216 à 19.5 



21 300 à 21.8 



20 000 à 13.7 

 14 142 à 18.6 



21 200 à 17.4 

 14 800 à 18.6 



19 140 à 17.3 



Alcool a été très prônée en Allemagne, principalement 

 Uerie ; elle peut, en effet, en certaines circonstances, 

 atteindre, au point de vue de la teneur en fécule, un titre très élevé 

 (2:2.6 p. 100 en 1891) el, d'une manière générale, on doit la consi- 

 dérer comme une variété riche, mais son rendement en poids reste 

 toujours médiocre. 



La Rosalie, très recommandée en Allemagne également, ne m'a 

 donné à Joinville, pendant quatre années, que des rendements peu 

 élevés. 



Lu Fleur de pêcher, que j'ai fait venir d'Allemagne en 1886, est, 

 d'après les résultats que j'en ai obtenus, tout à fait comparable h la 

 variété Alcool; elle est d'ailleurs particulièrement remarquable par 

 la forme régulière et la coloration agréable de ses tubercules. 



