RENDEMENT CULTUUAL DE LA POMME DE TERRE. 



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grelté président de la Société d'agricullure de Compiègne qu'est 

 due cette variété et c'est de lui qu'en 1886 j'en ai reçu le plant. C'est 

 de la Richter's Imperalor qu'elle dérive, mais, mal fixée, elle a été, 

 à Joinville, dégénérant sans cesse sous le rapport du rendement en 

 poids. 



La variété Infaillible, que j'ai fait venir d'Allemagne en 1886, est 

 certainement l'une des plus curieuses que l'on puisse étudier ; je 

 n'en connais point d'anssi tardive, et, en neuf années de culture, je 

 ne l'ai jamais vue parvenir à maturité. En 1889, l'hiver ayant dé- 

 buté sans gelée, j'ai pu la laisser en terre jusqu'au 30 novembre ; à 

 ce moment, le feuillage en était encore d'un beau vert et pas une 

 feuille n'en était flétrie. En l'arrachant à ce moment, j'ai constaté un 

 rendement qui, rapporté à l'hectare, n'eût pas été moindre de 

 39 000 kilogr. 



Arrachée à la fin d'octobre ou au commencement de novembre, 

 cette variété ne m'a jamais donné plus de 22000 kilogr., mais il faut 

 considérer qu'à ce moment elle était à peine arrivée aux deux tiers 

 de son développement. C'est, en somme, une variété qui ne peut être 

 cultivée en France, mais qui, sous d'autres climats, donnerait peut- 

 être des résultats remarquables; sa teneur en fécule s'est élevée, en 

 1891, jusqu'à 18.50 p. 100. 



1886 . . 



1887 . . 



1888 . . 



1889 . . 



1890 . . 



1891 . . 



1892 . . 



1893 . . 



1894 V . 



1895 . . 



Moyennes 



ADIKONDACK 



Kilogr. 



QELBF. ROSE. 



ROSE DE lilPPE. 



Fécule 

 p. 100. 



19800 à 13.7 



23 200 à 19.7 



22 200 à 15.1 



14 900 à 18.4 



20 000 il 16.7 



Kiloirr. 



Fécule 

 p. 100. 



25400 à 18.3 



20 700 il 13.0 

 29 100 -à 16.0 



21 100 » 

 24 475 



20 000 ci 22.0 



12 800 à 17.3 



17 400 à 15.3 



12 260 à 17.6 



17700 à 18.4 



20 083 il 17.25 



Kilogr. 



23 500 

 23 550 

 21 500 

 21 liO 

 14 000 

 17 700 

 17S00 

 20 800 



Fécule 

 p. 100. 



14.9 



14.9 

 14.8 



» 



19^5 

 13.7 

 18.6 

 12.2 



13 500 à 18.4 

 20 430 à 15.8 



La variété Adirondack n'a élé cultivée à Joinville que pendant 

 quatre années; les résultats qu'elle a donnes en 1893, malgré la se- 



