134 ANNALES DE LA SCIENCE AfiRONOMIQUE. 



reiulemenls élevés; mais il est relaliveinent pauvre en potasse, car il 

 ne peut fournir que ce qui est nécessaire à une récolte de 21 000 

 kilogr. 



Si l'on compare les poids des divers principes assimilés par les 

 récoltes on constate que, dans les deux premiers carrés, les quan- 

 tités d'acide phosjjhorique sont à peu près égales. Il n'en est plus de 

 même pour les carrés K et iM, où on les voit varier de 02''^, 9 à 

 75''^, 57. L'influence de l'engrais phosphaté est à jjcine sensible sur 

 les rendements; elle se traduit seulement par une augmentation de 

 richesse de la [)lante en acide phosphorique. 



Les faits observés pour la potasse sont différents parce que l'on se 

 trouve en présence d'un sol pauvre en potasse assimilable et que les 

 rendements se règlent d'après la quantité de potasse absorbée. 



D'après les nombres inscrits dans le tableau j)récédent, on peut 

 déduire ([ue 1 000 kilogr. de tubercules avec leurs fanes conte- 

 naient: 



La [)roportion de potasse dans celte plante peut être sujiérieure à 

 celle que nous avons trouvée dans nos récoltes; ce fait se produit, 

 sans que les rendements atteignent des nombres plus élevés, dans 

 des terres plus riches en potasse; mais ce qui est important, c'est 

 qu'à partir de ce point, oii la plante ne peut plus assimiler que 4^^, 5 

 de potasse par 1 000 kilorjr. de tubercules récoltés, on constate une 

 diminution considérable dans 1rs rendements, et le développement 

 du végétal se trouve entravé. 



Au point de vue de l'acide iihosphorique, la ])roporlion l''*',77 par 

 1 000 kilogr. de tubercules correspond encore à des rendements 

 élevés, supérieurs à ceux que l'on a constatés avec une teneur de 

 1^^,43. Sans être aussi afïirmalif que pour la jiotasse, on peut déjà 

 se demander si ce nombre, P^j'i^J, n'est pas voisin de la limite, à 



