DOUZE ANNÉES DE GULTliUE DE TOPINAMBOURS. 137 



Année 1888. — Chaque carré a été traité de la môme manière 

 que l'année précédente. Les rendements et les résultats de l'analyse 

 sont consignés dans le tableau suivant : 



CARRÉ O. CARRÉ P. CARUK K. ('ARU|5 M. 



kilogr. kilogr. kilogr. kiloa:r. 



Tubercules 8 180 6 600 23 GSO 22 890 



Tiges 2 191 2 709 G 101 TGiO 



Feuilles 1209 1 09G 2 799 4 160 



l-anes 3 400 3 805 8 910 11800 



Récolte totale : 



Acide phosphorique . . 19,90 19,30 3G,90 47,70 



Potasse 38,90 31,80 155,10 155,40 



Azote 05,30 58,30 97,10 131.40 



Par 1 000 kilogr. de tubercules avec leurs fanes : 



Acide phosphorique . . 2,43 2,92 1,55 2,08 



Potasse 4,75 4,82 6,54 6,76 



Azote 7,98 8,80 4,10 5,74 



Hauteur des tiges . . 2-", 30 2-", 50 S", 30 3'", 15 



Nous avons ra'pproché les deux années 1887 et 1888, afin de 

 rendre plus facile la comparaison des nombres inscrits. 



Pour ces deux années, de même que pour les années précédentes, 

 les tubercules, les feuilles et les tiges ont été analysés séparément. 

 Les résultais insérés dans les tableaux sont ceux qui ont été fournis 

 par la récolte de l'année. 



De 1886 à 1887, il s'est produit une diminution brusque dans les 

 rendements et il n'y a pas eu de relèvement en 1888, 



La sécheresse de l'année 1887 a exercé une mauvaise influence, 

 mais on ne saurait invoquer cette cause pour expliquer l'infériorité 

 des rendements en 1888. 



La comparaison des quantités de matières minérales absorbées 

 par les récolles, fournit quelques enseignements. 



En 1887, les poids d'acide phosphorique assimilés sont notable- 

 ment moindres qu'en 1886 et 1888; même, par 1 000 kilogr. de 

 tubercules, la teneur en acide phosphorique est inférieure à celle 

 qui a été constatée sur les mêmes carrés, dans les autres années. Le 

 minimum absolu, l''»,18, s'est produit sur le carré K, sous l'influence 

 d'un excédent de récolte dû à l'engrais potassique. 



