RENDEMENT CULTURAL DE LA POMME DE TERRE. 65 



poids ; elle ne possède que l'une desdeux qualités que doivent réunir 

 les variétés industrielles et fourragères à recommander. 



Idaho. — Cette variété, que nombre de nos cultivateurs connais- 

 sent bien et dont j'ai tiré le premier plant, en 1886, des environs de 

 Lunéville (Meurtbe-et-Moselle), a été cultivée à la ferme de la Fai- 

 sanderie pendant neuf années; elle a fourni des rendements et des 

 richesses qui sont indiqués ci-dessous : 



^^°^^-- p. 100. 



1886 » 



18S7 31 870 à 12.00 



1888. 26050 à 15.80 



1889 19 900 à 18.10 



1890 35 700 à 17.30 



1891 27 800 à 20.20 



1892 24 470 à 11.80 



1893 24 700 à 17.60 



1894 21 690 à 15.50 



1895 19 700 à 16.70 



Moyenne 25 7G0 à 16.10 



C'est donc parmi les bonnes variétés que doit être rangée VIdalio ; 

 elle peut, en certaines années, rendre au delà de 30 000 kilogr. à l'hec- 

 tare et, sauf de rares exceptions, on voit son rendement se tenir aux 

 environs de 25 000 kilogr. : la richesse en est généralement bonne 

 et c'est exceptionnellement que je l'ai vue, en 1887 et 1892, des- 

 cendre au-dessous de 15 p. 100, en 1889 et 1891, s'élever jusqu'à 

 18.10 et 20.20 p. 100. Peut-être, en certains terrains, pourrait-elle 

 rendre des services plus grands que ceux qu'elle a rendus dans le 

 terrain de Joinville ; en aucun cas, cependant, elle ne paraît devoir 

 être préférée aux variétés dont j'ai exposé les qualités au début de 

 ces observations. 



Cliarolaise. — Cette variété, que l'on ne connaît que depuis huit 

 ou dix ans, est due aux semis de M. Louis Garenne, de Saint-Lau- 

 rent-Perrigny (Saône-et-Loire) ; je l'ai reçue de cet habile cultiva- 

 teur en 1889 ; je l'ai plantée à Joinville pendant cinq années consé- 

 cutives, et j'en ai suivi le développement avec le plus grand soin. 



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