COMPOSITION DES TERRES DE LA CAMARGUE. 301 



MM. Risler et Golomb-PradeP ont indiqué: 



Pour un sable cultivé en vignes sur le Cordon de la Sylve, près 



d^Ugues-Mortes O^-'^jS!? 



Dans la calégorie des sables argileux, les teneurs en azote sont 

 constamment supérieures ; ces sols sont infiniment plus fertiles et 

 seraient préférés pour la culture des vignes, si la vigne n'y dispa- 

 raissait point sous les attaques du phylloxéra. 



AZuTK 



liai- 



kiloKrainmo. 



C'est ainsi que le sable n" 1 amendé, près d'Aigues-Mortes, avec les 



curures du canal contient 0"'',9.")0 



■ Et dans sou sous-sol (u" 2) ,G7 



IS" 17. — La Gépade, à Corbières (ayant reçu des eaux limoneuses). ,(i90 



N° 18. — La l'inède, à Corbières (ayant reçu des eaux limoneuses). .990 



N» 22. — Cabane d'Astoin. Sables gras ,GiO 



N° 23. — Maguelonne. Sables gras ,400 



N" 24. — Idem ,S20 



N° 29. — Badet. Sables gras 1 ,130 



!>■" 32. — Mas de Hoy. Sables gras 1 ,300 



JN° 33. —Idem ,550 



La nécessité de fumures azotées abondantes est connue de tous 

 les viticulteurs qui exploitent les sables. Ils emploient des fumures 

 annuelles, particulièrement sous forme de tourteaux de sésame dé- 

 graissés par le sulfure de carbone, à la dose de 0''^,300 à 0''^,500 par 

 pied de vigne, c'est-à-dire par hectare 1 400 à 2200 kilogr. C'est là 

 une riche fumure azotée, car ces tourteaux renferment en moyenne 

 6.5 p. iOO d'azote, et l'hectare reçoit ainsi, par année, 90 à 150 ki- 

 logr. d'azote organique. « Des sols sableux (écrit M. Mùnlz^) comme 

 ceux dont il s'agit (vignoble de Jarras) consomment rapidement les 

 engrais azotés, la nitrification étant facilitée par la perméabilité de 

 la terre. 11 faut donc s'attendre à voir une portion seulement de cet 

 azote entrer en jeu pour la nutrition de la plante, et le reste se 



1. Ouvrage cité, p. 150. 



2. Annales agronomiques, volume cité, p. 33. 



